O dietă bogată în flavonoizi poate reduce riscul bolilor de inimă și al cancerului

Cercetătorii au lucrat pe baza datelor din sondajele daneze și au analizat datele colectate din douăzeci și trei de ani pe un total de 53.048 de persoane daneze. S-a observat că persoanele care consumau în mod regulat o mulțime de alimente care conțineau o mulțime de flavonoide aveau mai puține șanse să moară de cancer sau boli de inimă.

Autorul principal al studiului a spus că, deși s-a observat un risc redus de expunere la flavonoide găsite în alimente și băuturi vegetale, cei care erau expuși riscului de a fuma sau de a consuma mai mult de două băuturi pe zi au avut cel mai semnificativ efect protector.

El a avertizat, totuși, că, deși persoanele cu risc pentru aceste boli pot fi sfătuiți să consume mai multe alimente care conțin flavonoide, acest lucru nu contracarează un stil de viață nesănătos. Deci, cel mai bun mod, desigur, este ca cineva să renunțe la obiceiurile proaste.

Cercetarea a constatat că cei care au consumat aproximativ 500 de miligrame de flavonoide pe zi au cel mai mic risc de cancer și boli de inimă, dar cercetătorul a spus că este foarte important ca aceștia să nu provină din aceeași sursă, ci din compoziții diferite. De exemplu, unele dintre flavonoide introduse în organism pot proveni din ceai, iar unele dintre ele pot proveni din legume și fructe.

Potrivit cercetătorilor, ar putea fi necesare cercetări suplimentare și au observat că nu se știe încă exact ce se află în spatele efectului protector al acestor substanțe, dar este cu siguranță o relație multifactorială.