Gutuie: fiecare parte valorează aur

Gutuia este un favorit al câtorva, deși poate fi folosit pentru a face un desert delicios și, de asemenea, pentru a ajuta digestia noastră. Să vedem ce alte efecte benefice are încă?

Creat: 19 octombrie 2012 15:47
Modificat: 11 noiembrie 2018 11:27

Ajută la digestie, detoxifiere

Bogat în pectină, care reduce inflamația intestinală, și reglează nivelul zahărului și colesterolului din sânge și încetinește absorbția acestuia. Conține puțin zahăr. Are efect mucolitic și este bogat în pectine naturale.

Datorită culorii sale galbene, promovează digestia, detoxifică organismul, întărește sistemul imunitar. Dacă suntem obosiți sau deprimați în timpul iernii, culoarea galbenă ajută la reîmprospătare. În medicina populară, semințele sale sunt, de asemenea, utilizate pentru suprimarea tusei. Este eficient împotriva borcanului cu cremă. Este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamine A, B1, B2, B3 și E și este bogată în minerale (cupru, fier, potasiu, fosfor).

Cel mai delicios cidru

Gutuia este un fruct ușor acru, astringent, cel mai adesea gătit, consumat ca compot sau cașcaval. Unii spun că cel mai bun cidru se poate face din el, dar rachiul de gutui este, de asemenea, popular printre cunoscători. Cu toate acestea, merită să gustăm crud din când în când, deoarece este un adevărat depozit de vitamina C.

Gutuia este bogată în vitamine și substanțe nutritive

+1 delicioasă tentativă de gutui

Gutuie cu miere

Timp de preparare: 90-120 minute

Ingrediente pentru 4 persoane:

4 gutui mai mari, coapte, fără cusur
5 dkg unt tăiat cubulețe mici
8 lingurite miere