File de pește cu legume într-un coc - dietetic, sănătos și simplu

Este uimitor de simplu, spectaculos și dietetic, bogat în arome și este gata în doar 20 de minute. Sănătos, ușor și izbitor, este realizat cu o muncă minimă - și este fantastic de delicios!

Cel înghețat file de cod un adevărat as de atu, alb ca zăpada, slab și o sursă foarte bună de proteine, compatibil cu portofelul și merge bine în congelator, închis cu legume ușoare și prăjit într-un pachet, putem arunca împreună o captură ușoară în câteva minute, care se gătește și rapid. Chiar dacă îl ambalăm rece în pachet, va fi sfărâmicios în 13-15 minute, va fi sfărâmicios și aromat în aburul propriu și legumele așezate lângă el, sărace în calorii și fantastic de delicioase, și slabe peștele și multe legume împreună sunt foarte delicioase și sănătoase.

Cel mai bine este să folosiți hârtie de copt pentru pachet, folia de aluminiu ar fi, de asemenea, bună, dar vestea este că reacționează chimic cu ingrediente acide, cum ar fi lămâia, ceea ce este inevitabil pentru pești, care poate fi evitat cu hârtia de copt, dar dacă coaceți-le pe grătar pachete super mici, merită să înfășurați pachetul de hârtie de copt cu un alt strat de folie de aluminiu, astfel încât această captură strălucitoare, consistentă, rapidă și sănătoasă pe care o puteți arunca împreună într-un minut, cu siguranță nu va arde.

File de pește prăjit într-un coc cu legume

Ingrediente:

4 felii de file de cod
4 fire de ceapă de primăvară
2 fire de morcovi
1 dovlecel mediu fraged
2 pumni (congelate) de fasole verde
1 lămâie
4 frunze de dafin
4-5 fire de cimbru
2 catei de usturoi
2 linguri de ulei de măsline
sare piper

Pregătire: Dovleceii, morcovii, ceapa de primăvară și usturoiul sunt curățați, dovleceii sunt tăiați în jumătăți de inele, morcovii sunt tăiați în benzi subțiri, ceapa de primăvară și usturoiul. Tăiați lămâia pe jumătate pe lungime, tăiați-o în inele subțiri și cealaltă jumătate în 4 bucăți.

Pentru pachet, tăiați 4 bucăți de hârtie de copt, împărțiți dovleceii, fasolea verde la mijloc, presărați cu usturoi, apoi jumătate din sfeclă și ceapă de primăvară, sare și apoi adăugați fileurile de pește, feliile de lămâie, sfecla rămasă și primăvara ceapa. Condimentați cu sare, piper, condimentați cu cimbru, dafin, sare și piper, presărați cu o jumătate de lingură de ulei de măsline, apoi îndoiți deasupra hârtia de copt, înfășurați bine capetele sau legați capetele împreună cu un șir de bomboane de Crăciun și coaceți .

Se toarnă într-un cuptor de 200 de grade și se coace timp de 13-14 minute, amestecând aerul. Scoateți din cuptor, lăsați-ne să ne odihnim 5 minute în aburul nostru, apoi așezați chiflele cu cuișoare de lămâie pe o farfurie. Aveți grijă, aburul fierbinte va arunca la deschidere, decuplați cu grijă pachetul delicat!