Flavonoide valoroase: antocianine

fără

Antocianinele sunt un grup de pigmenți naturali ai plantelor care se găsesc în fructele și legumele viu colorate, în special portocaliu, roșu, violet și albastru. Aceste flavonoide pot avea beneficii imense pentru sănătate pentru oameni în ceea ce privește efectele asupra mediului, radiațiile ultraviolete și infecțiile.

Cercetătorii consideră că antocianinele au proprietăți antioxidante, antimicrobiene, citoprotectoare, antitumorale, hipolipemiante, antiinflamatoare și neuroprotectoare.

Tensiunea arterială crescută crește dezvoltarea inflamației în organism, dar promovează și îmbătrânirea prematură a celulelor, crește și riscul de a dezvolta boli de inimă, diabet, hipertensiune arterială, artrită și cancer. Cu toate acestea, antocianinele cresc activitatea genelor specifice care ajută organismul să utilizeze zaharuri și grăsimi și să împiedice acumularea acestora în sânge, precum și să crească producția hormonului anti-obezitate, adiponectina. Acești compuși nu numai că pot preveni obezitatea, dar pot modifica și nivelurile anormale de grăsime într-o direcție pozitivă.

Înscrieți-vă astăzi la buletinul nostru informativ!

Completați formularul de înscriere pentru a vă putea oferi informații actualizate.

Antocianinele previn lipirea trombocitelor, prevenind astfel dezvoltarea aterosclerozei și a cheagurilor de sânge. De asemenea, ajută la scăderea tensiunii arteriale, la păstrarea structurii și funcției vaselor de sânge fine, reducând permeabilitatea capilară și fragilitatea acesteia. În plus, antocianinele măresc nivelurile benefice de colesterol HDL în timp ce scad colesterolul LDL.

Antocianinele previn dezvoltarea bolilor sistemului nervos prin inhibarea formării proteinelor beta-amiloide asociate bolii Alzheimer. De asemenea, promovează comunicarea de la celulă la celulă, îmbunătățesc alimentarea cu sânge a creierului și protejează mitocondriile creierului de stresul oxidativ.

Prin activarea unor enzime detoxifiante speciale, antocianinele ajută la metabolizarea agenților cancerigeni. De asemenea, acționează agresiv împotriva cancerului, împiedicând multiplicarea celulelor canceroase și provocând moartea celulelor canceroase.

Antocianinele pot ajuta la prevenirea diabetului, deoarece pot îmbunătăți sensibilitatea la insulină și îmbunătăți metabolismul glucozei. Persoanele cu aport zilnic ridicat de antocianină sunt cu douăzeci la sută mai puțin susceptibile de a dezvolta diabet de tip 2 decât cei care nu preferă acești nutrienți valoroși.