Găluște de prune fără zahăr cu făină de fulgi de ovăz

Rețeta a fost trimisă de: Mucka

fără

Informatii nutritionaleÎn 1 porție
Energie182 kcal
Proteină4,8 g
Gras4,9 g
Carbohidrați30,2 g
Rețetă împărțită în: porții
Informatii nutritionaleÎn 100 de grame
Energie187 kcal
Proteină4,9 g
Gras5 g
Carbohidrați31 g
Greutate: grame

Ingrediente

Numărul de porții: 12

Realizarea rețetei

Zdrobiți cartofii principali, apoi amestecați cu ouăle, grăsimea de cocos și adăugați un praf de sare.
Făina de ovăz este adăugată suficient pentru a face un aluat frământabil cu mâna. (Mi-a venit cu suma dată în rețetă.)
Frământați o placă de frământat cu făină de grâu, puneți aluatul pe ea, frământați puțin mai mult, întindeți-l. Îl tăiem în 12 pătrate, le punem 12 prune fără sâmburi, pe care le presărăm cu scorțișoară.
Rulați aluatul peste prune, formați-le în găluște și „aruncați-le” în apă clocotită în timp ce zburați.
Odată ce găluștele au ajuns în vârful apei, scoateți-le și încălziți-le în semințele de mac tocate.
Când serviți, adăugați miere în găluște după gust.

cometariu

Făina fină este necesară doar pentru a stropi masa de frământat.
Presărăm scorțișoară doar în prune, nu zahăr.
Transformăm găluștele fierte în macul tocat fără zahăr.
Este delicios chiar și fără miere, dar oricine îl iubește mai dulce și nu trebuie să ia dieta ar trebui să-l îmbrace la fel de bine.

Dacă nu ați făcut încă o gălușcă de prune, încercați prima găluște pentru a vedea dacă este gătită, deoarece dacă aluatul de găluște s-a îngroșat, este posibil să nu fie gătit când ajunge la vârful apei.