Garnitura de hrișcă de dovleac

  • 8% proteine
  • 45% carbohidrați
  • 2% Grăsime
  • 8% proteine
  • 45% carbohidrați
  • 2% Grăsime
  • 8% proteine
  • 45% carbohidrați
  • 2% Grăsime
  • 8% proteine
  • 45% carbohidrați
  • 2% Grăsime
  • 45% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 8% proteine
  • 45% carbohidrați
  • 2% Grăsime
  • 45% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 8% proteine
  • 45% carbohidrați
  • 2% Grăsime
  • 45% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

  1. Se curăță dovleacul, se taie cuburi de 1x1 cm și se lasă deoparte.
  2. Hrișca se prăjește uscată 2-3 minute și apoi se toarnă cu cantitatea de apă de două ori mai mare.
  3. Se adaugă sare și se economisește pe foc aprox. Se fierbe timp de 10-15 minute.
  4. Se amestecă dovleacul tăiat cubulețe și se fierbe încă 1-2 minute.
  • În cartea de rețete: 0
  • Vizualizări de ieri: 1
  • Vizualizări de 7 zile: 10
  • Vizualizări totale: 32090
  • Încărcat la 16 mai 2008.

Caracteristici ale rețetei

    • captură:
      • garnitură
    • bucătărie:
      • Ardelean
    • dificultate:
      • ușoară
    • timp de pregatire:
      • foarte rapid
    • bucătar pregătit de:
      • rareori făcute
    • sezon:
      • iarnă
    • alergie la mancare:
      • Masa de pranz,
      • masa de seara
    • vegetarian:
      • ovo-lacto vegetarian,
      • lacto vegetarian,
      • ovo vegetarian,
      • vegetarian
    • Dieta:
      • Fără gluten,
      • fără zahăr,
      • fără lapte,
      • fără ouă,
      • fără lactoză

Categorii de rețete

    • categoria principală:
      • garnituri
    • categorie:
      • plăcintă cu legume

Pentru prima dată, am simțit un postgust un pic ciudat, dar până acum am învățat să apreciez aroma neamestecată de hrișcă. Ca garnitură, dar cu niște salate proaspete, se remarcă chiar și ca o cină ușoară.

dovleac

Rețete similare

Piure de legume gătit în supă

Fasole verde la cuptor cu smântână

Dovlecei cu patrunjel si lamaie

Cartofi dulci pe frigarui

Caserola cu branza cu fasole verde

Comentarii

Am făcut-o în weekend și a devenit foarte delicioasă. La început am avut o problemă cu gustul interesant al hrișcăi, dar cred că la asta se spune că trebuie să te obișnuiești:)))

Bună Hajni! într-adevăr, hrișca are un gust destul de distinctiv. domnule scuze, la început am crezut că are un gust prost. dar apoi m-am îndrăgostit și de asta. altfel, dulceața dovleacului echilibrează hrișca interesant de amară? gust. gătit mai bun! salut toma

Bună Zederta Ești sigur că hrișca nu conține gluten? Știam până acum că nu te poți potrivi? într-o dietă fără gluten. Este important, deoarece fiul meu este sensibil la gluten.

dragă Ariel! Eu nu sunt inginer alimentar, așa că sunt obligat să mă bazez pe ceea ce se găsește pe internet. acolo am citit că hrișca nu conține gluten. s-ar putea să doriți să întrebați un dietetician despre asta, astfel încât să nu aveți întâmplător probleme cu fiul dumneavoastră! coacere suplimentară bună de gătit. salut toma

Bună Toma Vă mulțumim pentru răspuns. Mă voi uita la el. Bună ariel76

Hrișca poate fi consumată într-o dietă fără gluten!

Dragă dieteticiană! multumesc pentru ajutor! salut toma

Ideea de bază nu este rea. Hrișca, pe de altă parte, nu trebuie să fie gătită. Suficient să fiarbă și se lasă la macerat. Mai puțină energie și fără f? în afară. Cred că s-ar potrivi un pic de condiment. Aș înnebuni cu puțină perlă rasă, prăjită, în care rotesc cuburile de dovleac, am presat usturoi proaspăt în ea și, când am terminat, aș tăia marar proaspăt, coriandru sau frunze de țelină în el pentru a-i da o culoare veselă și un gust proaspăt . Este posibil să fiți deja capabil să înșurubați lămâia proaspătă pe farfurie. Așa sună bine. Cred că:) Și da, dieta fără gluten este o mâncare excelentă.

Dragă Gibor! multumesc frumos pentru idee. Mărturisesc că nu știam că ești mulțumită? opărirea. Eu însumi sunt conștient de mediu și, din cauza lipsei de timp, salut aceste simplificări. Las aromele la imaginația tuturor și ceea ce ați descris este foarte familiar! multumesc din nou! salut toma

Hrișca poate fi consumată în multe feluri. Nu doar sărat, este dulce. Apropo, de asemenea, în mâncărurile în care de obicei folosim orez sau gersli. Străbunicul meu, de exemplu, a făcut ardeii umpluți cu asta.

salut vessu! multumesc pentru sfaturi! oricum, există vreo șmecherie (înmuiere, opărire etc.) care vă poate îndepărta puțin din gustul special? mulțumesc anticipat! toma

Se aduce la fierbere, se strecoară, apoi se adaugă 1,5 porții de apă rece, puțină sare, o lingură de ulei la o porție de hrișcă și se fierbe timp de 2-3 minute, acoperite de la sursă. Acoperiți după aceea? durează aproximativ 30 de minute pentru a finaliza. Opărirea la început îndepărtează puțin acel gust amar. Dar, desigur, deloc. Pentru cei care nu se obișnuiesc la început, vă recomand să-l încercați mai întâi în alimente, unde există condimente marcate caracteristice, de ex. usturoi și rozmarin. Puteți face risotto divin din el, cu roșii, roșii uscate, dovlecei și rozmarin. Își estompează gustul caracteristic. Sau tocană de ciuperci. într-adevăr, de cât timp am făcut-o. ))). Îți voi pune rețeta. Sper că te-am ajutat oarecum. Vă doresc o bucătărie bună! zsuzsi

salut Zsuzsi! mulțumesc pentru sugestiile de pregătire! este sigur că trebuie folosit gustul hrișcului. Aștept cu nerăbdare o altă rețetă! mai bună coacere-gătit! salut toma