Cu garnituri pentru slăbirea cu succes: superalimente pe farfurie

În timpul meselor principale, adesea avem tendința de a uita de importanța garniturilor și a efectelor fiziologice ale acestora. Totuși, cu puțină atenție, putem evoca mâncăruri delicioase, variate și nu incredibil de sănătoase pe masa noastră de luat masa.

Cartofi dulci

Inimile multor oameni se rănesc după cartofii tradiționali bogați în amidon atunci când încep o dietă. Deși gustul său este complet diferit, cu modalitățile de preparare, aromate cu condimente similare, ne putem aminti garnitura noastră preferată cu cartofi dulci, doar într-o formă mult mai sănătoasă. Este plin de vitamine, minerale, proteine, antioxidanți și are, de asemenea, un efect antitumoral.

Quinoa

Datorită gustului neutru al quinoa, este excelent cu orice fel de carne sau fel principal, deoarece poate fi condimentat după gust. O garnitură excelentă în loc de orez, dar putem prepara și din aceasta supă, fel principal și desert, dar putem îmbogăți și salate și legume cu această cereală. Pe lângă conținutul său de vitamine și minerale, quinoa este, de asemenea, o sursă valoroasă de proteine și, datorită efectului său alcalinizant, este o materie primă excelentă pentru cure de detoxifiere, pe lângă faptul că nu conține gluten.

Avocado

Avocado este una dintre cele mai minunate legume și este extrem de versatil. Putem face cremă de avocado, salate, feluri de mâncare umplute, dar și cremă de sticlă. Avocado nu este doar un excelent antioxidant, făcându-l unul dintre cele mai eficiente antidoturi pentru cancer și îmbătrânire, dar are și un efect bun asupra problemelor cardiovasculare. Plin de vitamine B, C, A, E, calciu, fosfor, potasiu, sodiu și magneziu.

Mei

Meiul este un bob care poate fi folosit ca orezul și are multe efecte fiziologice pozitive. Nu este cel mai practic aliment în căldura verii, deoarece încălzește corpul din interior. Cu toate acestea, la începutul primăverii, perioada cu vânt, se încălzește plăcut. Datorită conținutului ridicat de fibre, ajută la îndepărtarea deșeurilor depozitate în intestine, astfel încât consumul său este recomandat în special în perioada de post. Are un efect alcalinizant și joacă, de asemenea, un rol important în formarea oaselor. Se știe că reglează nivelul zahărului din sânge, dar și pentru a preveni cancerul.