Garoafa

Nume stiintific: Carassius carassius
Nume englezesc: Caras

Descriere
Crapul, cunoscut și sub numele de crap auriu, aparține familiei crapului. Se caracterizează printr-un corp înalt, puternic aplatizat, de culoare galben închis. Spatele său înalt și uneori rotunjit este întunecat și verde măsliniu. Culorile sale sunt diferite datorită mediului. Fără mustăți, acesta este cel mai simplu mod de a o deosebi de crap. Capul este mic, buzele superioare ale gurii sunt mai puțin cărnoase decât crapul. Pieptul și abdomenul lui sunt scurte, înotătoarea dorsală lungă și înaltă. Flotoarele ciudate sunt de culoare galben-cenușie și chiar și cele de culoare roșiatică. Există 29-31 de dinți mici pe vârful său înrudit. Solzii îi stau ferm în pielea lui. Ochii lui sunt de dimensiuni medii și iris cu margini aurii galbene. Spre deosebire de un caras de argint, peritoneul său nu este negru.

Este o specie de pește rezistentă, poate rezista și apelor cu deficit de oxigen. Pentru calmul iernii, săpați în fundul noroios și supraviețuiți înghețului apelor mai mici până la fund. Creați hibrizi cu crap (crap, crap).

Distribuția sa în Europa se întinde de la Marea Neagră până la Marea Nordului, din Asia Centrală și de Nord până în nordul Chinei în apele dulci și în apele sălbatice. Înainte se găseau în masă în lacurile de câmpie. În America de Nord, au încercat să se stabilească cu crapul, dar fără rezultat.

Lungimea și greutatea corpului
În apele domestice, rareori ating o lungime de 20 cm și o greutate specifică de 70 dkg.

Reproducere
În lunile mai-iulie, acestea apar în grădini în locuri mai puțin adânci. El atinge maturitatea sexuală la vârsta de 2-3 ani. Femelele carnivore depun 100-300.000 ouă pe plantele subacvatice. Ouăle eclozează după 9-10 zile când temperatura apei atinge cca. 15 o C. Indivizii lactați ai hibrizilor sunt sterili și nu se pot reproduce.

Reglementări privind pescuitul
Nu este supus reglementărilor de pescuit din Ungaria. Dăunătorul a fost propus pentru speciile pe cale de dispariție și pentru protecție și au fost efectuate experimente pentru creșterea numărului de indivizi din reproducerea sa.

Nutriție
Se hrănește cu zooplancton, insecte, viermi și alimente pe bază de plante.

Pescuit
Se găsește în principal în lacuri, izvoare mlăștinoase și râuri cu curgere lentă. Există multe hrănitoare specializate în crap, și merită să amestecați porumb fiert în ele. Poate fi pescuit cu un instrument de plutire fin sau cu o metodă de pescuit de fund. Este prins de cârlig de multe ori în timp ce crapă.

100 de grame de carne comestibilă conțin:
Apă: 76,3 grame,
Proteine: 17,8 grame,
Grăsime: 5,6 grame,
Energie: 112 kcal.

Este consumat de mulți datorită cărnii sale dulci. Din punct de vedere al economiei lacurilor, nu are prea multă semnificație în Ungaria.

Înregistrări
Cel mai mare exemplar a fost capturat în Finlanda, cântărea 6,4 kg și se estimează că are 70 de ani. Recordul maghiar este de 3,55 kg.

Nume maghiare
caras de aur, caras larg, caras, caras, caras bastard, caras ungur, caras (caras hibrid), caras