Iată cum să gătești LEVEST dacă ești începător, dar acum ești obligat să gătești

În seria noastră, încercăm să-i ajutăm pe cei care ar mânca o supă bună în timpul carantinei, dar care nu gătesc cu adevărat.

Să fim sinceri, acum, în nebunia coronavirusului, cu siguranță, aproape toată lumea este forțată să gătească o dată - ne place în redacție, dar știm că multor oameni nu le place să gătească, nu pot (sau gândiți-vă) sau comandați un meniu zilnic la birou, mâncați sau aduc pizza seara prin curier, copiii mănâncă la școală.

Supă cremă cremă de cartofi

Acum vrem să-i ajutăm pe cei care ar începe să gătească, dar nu știm neapărat că vor fi ceva de la apă, ingrediente crude și puțină sare de mâncat.

Așadar, în prima parte a seriei noastre, vom acoperi supele - acestea pot fi încercate și de începători.!

Rețete de supă ușoară de până la o jumătate de oră vin, cu un focus de supă cremă, desigur:

SUPA CREMA

Practic, acestea sunt primele noastre gânduri, deși nu este ușor de gătit doar supa cremă. Luați câteva legume pe care le doriți, poate fi proaspătă (morcov, ciupercă, sparanghel, cartof, cartofi dulci, ceapă etc.), dacă l-ați găsit încă în magazin, dar dacă l-ați observat deja, proveniți din secțiunea în picioare-leguminoase-conservate-din-sticlă-mirelită (Mazăre, roșie, brocoli, conopidă), Ce vrei.

Supa crema de cartofi dulci cu lapte de cocos

Esența supelor de cremă este că (după ce sosul de ceapă-ulei poate fi omis) în câtă apă se umple, gătim legumele date, dacă avem suc de bază, îl punem, dacă nu există, doar condimentează baza apoasă. Dintre condimente, sarea, piperul, condimentele verzi (oregano, busuioc, cimbru, rozmarin), nucșoară, chimen, curry, turmeric, chili joacă un rol major. Nici cubul de supă organic nu provine de la diavol, nu există nimic din plastic în el.

Dacă legumele sunt moi, se amestecă (poate fi cremoasă, dar și rustică, groasă) și se completează cu un produs lactat, cum ar fi iaurtul, (dar poate fi și cremă de gătit vegană, cremă de cocos/lapte, „lapte de soia” etc. ).