Gem de struguri Nana, iată cel mai recent favorit!

URMEAZĂ-NE

favorit

Strugurii sunt unul dintre cele mai delicioase și mai versatile fructe ale noastre, dar mulți nici măcar nu cred că se poate face gem din el. De aceea îți arăt o rețetă chiar acum că ar trebui să încerci cât mai curând posibil!

De ce să mâncăm struguri

Strugurii sunt un depozit de materiale valoroase, nu întâmplător numit vitis în latină. Numele fructului provine din cuvântul controversă, adică viață. 80 la sută din struguri sunt remarcabili în apă, energie și carbohidrați. În ciuda conținutului ridicat de carbohidrați, indicele glicemic (efect de creștere a zahărului din sânge) este doar moderat. Datorită conținutului ridicat de apă și potasiu, este un bun diuretic, detoxifiant, consumă cantități mai mari și reduce aciditatea sângelui și a urinei.

Strugurii au un efect excelent asupra sistemului nervos, dar sunt, de asemenea, excelenți pentru curățarea sângelui și regenerarea alimentelor musculare. Au un efect bun asupra prevenirii cancerului și a pietrelor la rinichi și vezică.

La fel ca merele, este excelent pentru tratarea anemiei, dar poate fi utilizat și pentru bolile inflamatorii. Deoarece strugurii conțin și potasiu, ajută și la reînnoirea celulelor, precum și la funcționarea corectă a inimii. Vitaminele C, E și B din struguri afectează, de asemenea, sistemul imunitar și metabolismul.

Rețetă de gem de struguri

Ingrediente: 1 kilogram de struguri, 50 de decograme de zahăr.

Pregătire: scoatem strugurii, aruncăm ochii putreziți și bolnavi. Amestecați strugurii și zahărul într-un castron și începeți să gătiți până când coaja începe să se separe. Apoi treceți printr-o strecurătoare, astfel încât coaja și semințele să nu intre în gem.

Apoi lăsați-o să o gătim din nou, așteptați până se îngroașă, apoi o punem în borcane de zidărie dezinfectate. Ați putea adăuga un pic de conservant sau puteți folosi un calafat dacă doriți să fie mai gros. De asemenea, poți folosi mai puțin zahăr, depinde de gustul tău. Se poate face dintr-un singur fel de struguri, dar dacă există mai multe soiuri, nici asta nu este o problemă, puteți găti în siguranță tot felul de soiuri.!