Generarea de hamburgeri - despre responsabilitatea părintească

Adolescenții supraponderali sunt mult mai sensibili decât cei slabi la unul dintre riscurile unei alimentări rapide - se îngrașă mai ușor, scrie un studiu. Conștienți de rezultate, unii profesioniști ridică problema responsabilității părintești, este important ca aceștia să vorbească cu copiii lor în același spirit despre riscurile alegerilor de fast-food ca și în ceea ce privește daunele fumatului.

Potrivit studiului, copiii grași nu numai că consumă mai multe calorii într-o singură masă de fast-food, dar sunt mai puțin susceptibili să mănânce mai puțin în timpul zilei din această cauză.

Studiul, publicat în Jurnalul Asociației Medicale Americane, constă din două părți. În primul, cercetătorii au măsurat câte calorii primesc adolescenții consumând un meniu suplimentar. A doua parte a examinat dacă tinerii care au consumat mai mult în restaurantul de fast-food au mâncat mai puțin mai târziu.

Experții spun că rezultatele sunt devastatoare.

Adolescenții supraponderali au consumat cu 400 de calorii mai mult decât cei slabi, deși ambele grupuri au depozitat mai mult decât aveau nevoie. Potrivit Cara Ebbeling, autorul principal al studiului, un element cheie al concluziilor studiului este că, după consumul de calorii suplimentare, persoanele supraponderale nu au compensat acest lucru mâncând mai puțin mai târziu, în timp ce cei slabi.

„Studiul arată într-adevăr că copiii pot și pot dezvolta supraalimentarea”, spune Simone French, profesor de epidemiologie la Universitatea din Minnesota. - Acestea sunt date noi despre care consumul de fast-food este foarte riscant.

Potrivit unor nutriționiști, părinții ar trebui să joace un rol foarte activ în descurajarea copiilor lor de a mânca burgeri și cartofi prăjiți.

Este foarte important ce primesc copiii acasă, ce sunt mesele școlare și cât de mult se mișcă copiii. Potrivit Societății Americane de Pediatri, un bun exemplu de mese de familie ar putea fi folosit pentru a combate obezitatea infantilă aproape epidemică.

Este important să știm că într-o familie unde mănâncă într-un restaurant de mai multe ori pe săptămână, copiii sunt, de asemenea, mai predispuși să mănânce în exces în restaurantele de tip fast-food. De asemenea, aceștia recomandă părinților să își informeze copiii de la o vârstă fragedă despre pericolele consumului excesiv, precum și despre pericolele fumatului.

Mulți vor să îmbunătățească situația, limitând cel puțin campania publicitară a copiilor în restaurantele de tip fast-food, alții spun că interdicția nu va duce nicăieri, mai important este exemplul bun, iluminarea. Cu toate acestea, restaurantele de tip fast-food nu pot fi expuse la astfel de semne: „Cei care au probleme cu greutatea ar trebui să mănânce aici doar pe propriul risc”.