Gogoșele de mere - un bănuț de delicatețe în câteva minute

Gogoșele nu pot fi ratate dacă sunt bine făcute, suficient de ușoare și destul de pufoase. Versiunea drojdie, dospită, a aluatului este destul de macerică, dar cel puțin lungă, dar atunci când este făcută cu praf de copt putem face o gogoasă foarte asemănătoare în câteva minute. Acum afișăm o versiune pentru Apple!

După o supă bogată, deasă, cu un fel de mâncare, gogoșarii sunt un fel de mâncare ideal, după o supă de gulaș sau o supă bogată de fasole, puțină pastă dulce este perfectă, dar o putem prăji pentru o gustare și nici măcar nu durăm un weekend mic dejun.

Unele mere sunt întotdeauna acasă, care, atunci când sunt rase în aluat, pot declanșa o cantitate semnificativă de zahăr, îi conferă textură, aromă și umiditate, nu este necesară grăsime pentru aceasta - doar pentru prăjire - și această rețetă nu îmbibă aluatul. cu ulei într-un mod minunat. THE gogoși de brânză de vaci de asemenea, ne place foarte mult, dar această versiune pentru Apple este acum favorita mea actuală.

bănuț

Tot ce trebuie să faci este să amesteci ingredientele și să le rupi în ulei fierbinte cu o lingură fără să te odihnești. În plus, gogoșile prăjite se întorc singure, tot ce trebuie să facem este să scoatem și să scurgem bine bilele maro auriu.

De asemenea, este perfect presărat cu zahăr pudră vanilat sau zahăr cu scorțișoară, dar putem oferi și niște gem picant, sos de ciocolată sau, eventual, iaurt amestecat cu zahăr vanilat, smântână.

Ingrediente:

  • 1 kg de mere
  • 2 oua
  • 30 dkg făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • 2 linguri zahăr

De asemenea:

  • ulei pentru prăjit
  • zahar pudra - vanilie sau scortisoara - pentru servire

Pregătire: Se cântărește făina, praful de copt și zahărul într-un castron. Curățați merele, radeți-le, adăugați-le în făină împreună cu ouăle bătute și amestecați.

Încălziți uleiul de floarea-soarelui într-o tigaie și apoi rupeți gogoși din aluat în ulei cu două linguri sau linguri de înghețată. Nu pune prea mult dintr-o dată pentru că vor crește! Dacă este necesar, vom inversa, deși ei vor face acest lucru pe cont propriu. Când ați terminat cu un prosop roșu de bucătărie pentru a absorbi excesul de grăsime.

Se presară cu zahăr pudră și se servește cald.