Rețete rapide simple

Blog rețetă

rețetă

Ingrediente

  • 1 kg de mere,
  • 2 ek. zahăr,
  • 2 oua
  • 1 zahăr vanilat
  • 1 praf de copt,
  • 1 plug plesnit. scorţişoară,
  • puțină sare,
  • 30 dkg. făină,
  • 1 pahar mare de iaurt sau chefir

Pregătirea

Spălați merele, curățați și îndepărtați părțile defecte, stratul de semințe. Radeți pe un dosar cu găuri mari. Strângeți ușor sucul și lăsați-l deoparte.

Adăugați la merele rase ouă cu zahăr și praf de copt, vanilie, sare și scorțișoară se amestecă bine apoi se adaugă 30 dkg de făină, dacă este necesar, înlocuiți acum sucul de mere. Dacă mărul este ofilit, nu există suficient suc ADAUGĂ IOGURUL. Aluatul ar trebui să aibă formă de găluște. Folosind două linguri se modelează și se prăjește în ulei. Acoperiți mai întâi sub o parte a celeilalte fără prăjiți până se rumenesc.