Zsper sau etrier: la ce să fii atent?

Dragă întrebător!

Să începem cu elementele de bază. Caloriile sunt cantitatea de energie care este eliberată din nutrienți, adică grăsimi, proteine și carbohidrați. Iar grăsimea este un nutrient care, printre multe alte funcții, ajută organismul să transmită și să descompună vitaminele liposolubile (A, D, E, K). Acum să trecem la subiect!

În timp ce proteinele și carbohidrații au doar 4 calorii pe gram, grăsimea are 9. Cu toate acestea, din fericire, nu mai trebuie să facem singuri toate calculele. Acest lucru se datorează faptului că etichetele produselor alimentare sunt deja realizate la standarde care facilitează lucrurile pentru client, astfel încât să știm exact ce conțin.

Tot ce trebuie să faceți este să vă uitați la coloana „Aport zilnic în%” și apoi să adăugați pur și simplu procentele de acolo. Cu toate acestea, dieteticienii și experții recomandă ca aportul zilnic de grăsime să nu depășească 30%.

Dar, pentru a răspunde clar la întrebarea dvs., este important să monitorizați atât caloriile, cât și aportul de grăsimi. Deci, este important să vă amintiți să verificați câte calorii ați consumat. Deoarece s-ar putea să vă îndrăgostiți adesea de etichete atractive precum „cu conținut scăzut de grăsimi” sau „fără grăsimi” și vă așteptați să pierdeți în greutate din acest motiv.

Cu toate acestea, „miracolul” nu are loc și poate apărea și obezitatea. De ce? De multe ori suntem capabili să consumăm mai multe dintre aceste produse, tocmai datorită etichetelor lor atractive. Cu toate acestea, nimeni nu este atent la faptul că, deși alimentele sunt sărace în grăsimi, numărul de calorii nu este redus.

În plus, alimentele cu conținut scăzut de grăsimi conțin adesea mai mult zahăr decât omologii lor „grași”. În acest fel, puteți înțelege pe deplin de ce aportul dvs. de calorii nu a scăzut. Deci, pe scurt, dacă mănânci mai multe calorii decât folosește corpul tău - nu contează dacă acea calorie provine din proteine, carbohidrați sau doar grăsimi - te vei îngrașa. Acest lucru se datorează faptului că energia neutilizată este stocată de corp ca exces de grăsime.

Accesați articolul >>

Desigur, se pune întrebarea, de unde să știu câte calorii trebuie să consum într-o zi? Ei bine, depinde de nevoile individuale ale fiecăruia, sex, vârstă, activitate fizică. Dar este în general acceptat faptul că orice dietă în jurul valorii de 1200-1400 de calorii este slabă și peste 2400 este prea mult.

Pentru a afla cât de mult aveți nevoie, consultați-vă medicul și acesta vă va spune exact dacă îi spuneți înălțimea, greutatea, vârsta. Cu toate acestea, dacă nu doriți să mergeți la medic, veți găsi și câteva modalități de a determina aportul zilnic ideal de calorii pe site-ul nostru.