Gustarea - doar din cauza unui hormon?

În timp ce simți că ai sacrificat tot binele de pe pământ pe altarul regimului (tort, ciocolată sau chiar o tocană bună de casă), rezultatul scontat nu vine, pentru că atunci când nu mai poți gâdila frigiderul, renunță și mănânci o bară întreagă de ciocolată? Nu vă chinuiți de vinovăție constantă! Oamenii de știință au arătat că există un singur hormon pentru dorința constantă de a gusta, [...]

În timp ce simți că ai sacrificat tot binele de pe pământ pe altarul regimului (tort, ciocolată sau chiar o tocană bună de casă), rezultatul scontat nu vine, pentru că atunci când nu mai poți gâdila frigiderul, renunță și mănânci o bară întreagă de ciocolată? Nu vă chinuiți de vinovăție constantă! Oamenii de știință au arătat că un singur hormon, gerlinul, este responsabil pentru dorința constantă de a gusta, care stimulează centrul foamei creierului.

Principalul vinovat: gerlinul?

Formula este familiară? Timp de luni de zile, vă veți umple cu legume sănătoase, bogate în fibre, mâncând supă de varză într-o bucată. Compătimirea ta de sine va aduce și rezultatul dorit. Sunteți pe drumul spre slăbit. Între timp, însă, mintea ta este în permanență pe delicatese și ți-ai dori să existe un remediu care să-ți lipsească dorința din ce în ce mai chinuitoare de gustare. Ei bine, un studiu recent nu exclude ca într-o zi această dorință să devină realitate. Cercetările efectuate de Centrul pentru Științe Clinice pe animale și oameni de la British Medical Research Council au arătat că vom deveni mai foame de hormonul foamei. Și pe baza experimentelor pe animale, s-a suspectat, de asemenea, că gerlinul ar putea stimula centrul de recompensă al creierului, pe lângă faptul că poate juca un rol în răspunsul la alimente mai hrănitoare. Într-un experiment recent, a devenit evident că așa funcționează și la oameni.

În cadrul studiului, 18 adulți sănătoși au primit diferite fotografii cu alimente la trei dimineți. O dată sărind peste micul dejun și de două ori în nouăzeci de minute după ce ați luat micul dejun. Într-o dimineață, participanții la experiment au primit, de asemenea, o injecție, dar în timp ce o parte a companiei a primit o soluție salină, adică un placebo, cealaltă jumătate a primit gerlin. Participanții au fost rugați să folosească o tastatură pentru a indica care dintre alimentele intermitente, cu conținut ridicat de calorii și cu conținut scăzut de calorii, ar dori să mănânce. Pe lângă fotografiile cu ciocolată, pizza și prăjitură, au sclipit și imagini îmbucurătoare cu salate și fructe, dar mulți dintre cei care au primit o injecție cu hormon al foamei, adică gerline, au votat pentru alimentele bogate în calorii. Poate în mod surprinzător, efectul a fost deosebit de pronunțat atunci când participanții erau flămânzi peste noapte, deoarece mulți dintre noi avem propria noastră experiență că, atunci când ne este foame, dorim alimente mai hrănitoare aproape proporțional. Așadar, gerlinul pare să crească cu siguranță pofta de alimente bogate în calorii.

Aproape de obiectivul dorit, o dietă fără foame?

Deși rezultatele studiului nu au fost la fel de surprinzătoare pentru lumea științei, așa cum a demonstrat un profesor asistent de neurologie la Universitatea McGill în studiile RMN la animale, gerlinul îmbunătățește răspunsul la alimente. „De aceea este, de asemenea, posibil ca o singură injecție de hormon al foamei la om să contribuie la alegerea alimentelor cu conținut ridicat de calorii în general”, a subliniat Alain Dagher. Oamenii de știință caută acum să clarifice modul în care gerlinul afectează creierul, ce zone afectează și cum se manifestă în alimentație, pe baza rezultatelor obținute. Potrivit acestuia, deși hormonul foamei poate să nu fie responsabil pentru obezitate, îl poate menține, deoarece reduce capacitatea de a pierde în greutate.

Cu toate acestea, până când visul dieteticilor devine realitate, panaceul care suprimă foamea, unele companii au început deja să lucreze la dezvoltarea unei tablete de suprimare a hormonilor foamei, care promite un succes neașteptat pentru cei care țin dieta. Deocamdată, liderul experimentului, dr. Tony Goldstone, spune că este sigur că capsula nu va trebui colectată odată ce am avut o mușcătură irezistibilă, pentru că atunci nu va mai fi timp să așteptăm efectul dorit. de realizat. Dar se preconizează că produsul finit ar avea un efect de blocare asupra poftei pentru alimentele bogate în calorii, care ar putea fi o parte importantă a unui regim cuprinzător de slăbire.