Gustări, aperitive, catering

Veverița cerească

Măcinați drojdia în laptele călduț zaharat și lăsați-o deoparte până crește. Cernem făina în tigaia de sare, turnăm laptele și uleiul de drojdie, apoi frământăm aluatul. Mai mult "

gustări

Ruladă rece de brânză

Pun 30 kg de brânză Trappist în apă fierbinte pentru a o înmuia, apoi o scot din apă, o stropesc în folie de aluminiu și o umplu. Pentru umplutură, toacă șunca și tocat cele 4-5 ouă fierte. Mai mult "

Scone de brânză de Anul Nou

Mod de preparare: Alerg drojdia cu zahărul și laptele călduț. Zdrobesc untul cu făina și îl frământ cu celelalte ingrediente. Ridic tortul timp de 20 de minute, apoi îl frământ și așa mai departe. Mai mult "

Tъrуs rudacská

A türrt бttцrs. Zdrobiti faina cu unt, adaugati firimiturile si sotati-le. și făcut într-un castron. Formați-l într-un pantof, acoperiți-l (înfășurați-l în folie) și lăsați-l să se odihnească la frigider timp de 60 de minute. Mai mult "

Biscuiți de ciocolată

Zdrobiti faina cu untul, apoi adaugati zaharurile, ouale si branza. Să facem totul împreună! Adăugați ciocolata tocată, frământați-o în aluat, apoi dați la frigider 2. mai multe »

Cuburi de brânză

Am dat drojdia în puțin lapte zaharat, apoi am zdrobit cele 10 dkg de margarină în făină, am adăugat sarea, ouăle, smântâna și apoi și drojdia. L-am frământat bine. Mai mult "

Buton crăpat în straturi

Măcinați drojdia în laptele călduț zaharat și rulați-o. Într-un castron, adăugați făina amestecată cu sarea și piperul măcinat, apoi adăugați margarina și fărâmițați. Când. Mai mult "

Pogi cu smântână de brânză

Prelucrez temeinic făina, grăsimea, bicarbonatul de sodiu, apoi gălbenușul de ou, drojdia și o lingură de smântână. Deschid imediat bolul bine lucrat (cu degetul gros), apoi. Mai mult "

Castron de castravete cu ouă și gustări de șuncă

Spălați castravetele spălat cu o plită (sau cuțit ascuțit) și tăiați-l în 24 de felii. Ouăle fierte curățate se taie felii, apoi se pun 1-1 felii pe castravete. Mai mult "

Discuri umplute cu porumb-șuncă-brânză

Facem aluat din lapte, zahăr și drojdie, adăugăm făină, sare și margarină topită. Din ea facem o cutie mai blândă și o lăsăm să crească. Când a crescut, îl scoatem și 6 cm. Mai mult "