Kit - librărie online

Cumpărați cărți online

Categorii

GUTEN APPETIT (+ CD) (manual)

Această carte a fost scrisă în spiritul reformei, după aderarea la Uniunea Europeană, ca membru al unei serii de cărți de specialitate. Noile provocări în profesia de bucătar și cofetar necesită, de asemenea, comunicarea în limbi străine.
Primele șase capitole ale cărții (Frischen Sie Ihr Deutsch auf) sunt o fundație lingvistică, care conține abilități lingvistice minime pentru începători. Iar non-începătorii își pot reîmprospăta cunoștințele existente (A2, B1). Pe baza gradului de pregătire a grupurilor, s-a determinat timpul pentru procesarea primerului. Ajutăm practicanții de limbă să progreseze cu un test.

Următoarele zece capitole dezvoltă cunoștințe profesionale speciale pentru cei implicați în formarea bucătăriilor și a cofetariilor.

Cunoștințele despre gătit și cofetărie au fost completate de subiecte și rețete. Urmând tendințele alimentare, am pus un accent deosebit pe cerințele unei diete sănătoase, descriind alimentele diabetice, vegetariene, precum și preparatele cu conținut scăzut de calorii.

Fiecare capitol constă dintr-un scurt dialog, o parte descriptivă legată de materialul examenului de limbă profesională, o colecție detaliată de cuvinte și fraze și, de asemenea, ajută studenții care se pregătesc pentru examen în mod independent. Genul substantivului este indicat de litera r, e sau s în fața cuvântului. Având în vedere domeniul de aplicare al vocabularului profesional, recomandăm dicționarul profesional (Edit Fenyvesné Somló: Dicționar profesional pentru bucătari și cofetari, germană-maghiară, maghiară-germană, Editura KIT), pe care l-am desemnat Vokabeln și Ausdrücke și utilizarea simultană a alte publicații din seria noastră de cărți. Capitolele includ, de asemenea, explicații gramaticale și exerciții practice.

Nu există nicio poveste coerentă în carte, dar există personaje permanente.

La compilarea materialului, am luat în considerare schimbările care au avut loc astăzi în limba străină. Am încercat să creăm texte bazate pe teoreme și sarcini profesionale care dezvoltă abilități de limbaj și vorbire în diferite moduri. Pentru a învăța mai eficient limba, am folosit și sarcini jucăușe, puzzle-uri cu litere, proverbe, ziceri, glume. Domeniul de aplicare al capitolelor a fost determinat de cunoștințele profesionale procesate, deci de părțile conexe
nu l-am descompus. La sfârșitul cărții este cheia rezolvării problemelor, înțelegerea ascultării
manual și cheia soluției.

Scopul cărții este de a dezvolta înțelegerea profesională și abilitățile de vorbire pe lângă dobândirea de cunoștințe profesionale. Exercițiile se pot face oral sau în scris.

Caseta care însoțește cartea conține dialoguri și texte pentru a vă ajuta să învățați pronunția și intonația corecte. Acestea pot fi găsite în formă scrisă, împreună cu cheia pentru rezolvarea problemelor de înțelegere a auzului, la sfârșitul cărții.

Câteva sfaturi utile pentru o învățare eficientă

Învățarea unei limbi necesită o muncă continuă și regulată, care ar trebui privită ca o investiție în viitor și să se bucure de beneficiile sale pe tot parcursul vieții.

Vă dorim mult succes în învățarea limbilor străine!

Frischen Sie Ihr Deutsch auf

Prelegerea este
Wir lernen einander kennen
Prelegerea zwei
Ein typischer Tag
Lecture drei
Das ist nicht Omas Küche
Lect
A fost ucis aici?
Păr de curs
Lasst uns ausgehen!
Prelegere sechs
Acesta este cazul!
Testul I

Acesta a fost cazul gastronomiei din Germania

Prelegere în față
Wie sieht die Arbeit aus? (A fost? A fost? A?)
Prelegere acht
A fost doar în Kochen/Backen?
Prelegere neun
Rambursarea cauzei, metoda și metoda utilizată,
Lagerung und Verpackung

Lectura zehn
Eine gesunde Diet
Preleg elf
Das Menü und seine Teile I (Vorspeisen und Suppen)

Test II (pentru Köche)

Test II (pentru cofetărie)

Prelegere zwölf
Grundwissen Backen
Lectură dreizehn
Das Menü und seine Teile II (Fleischsorten)
Lecture lect
Noch mehr süße Sachen (Auch für Figurbewusste)
Lekttion fünfzehn
Meniul și zidul pentru tine III (Salate)
Prelegere sechzehn
Das Menü und seine Teile IV (Nachspeisen)

Test III (pentru Köche)

Test III (pentru cofetărie)

Decizia Curții

Texte și soluții în acest scop

Număr decizie: SZFSZF/64094/2018-ITM
Data expirării: 31/08/2023.