Căutați o rețetă sau un ingredient

Despre senzația de foame

Sistemul de gestionare a greutății, care este, de asemenea, responsabil de foamete, este complex și include creierul, stomacul, intestinele și funcția creierului.

Stomacul produce hormoni numiți grelină și leptină. Grelina este hormonul „Mi-e foame”, ceea ce înseamnă că semnalează creierului că are nevoie de hrană. Leptina pe funingine „Sunt bine trăit” înseamnă că totul este în regulă, nu este nevoie de mâncare. În mod ideal, grelina și leptina sunt în echilibru și lucrează împreună și în armonie pentru a menține echilibrul energetic și greutatea corporală ideală, dar din păcate acest echilibru poate supăra ușor.

În plus, dopamina și serotonina sunt în principal responsabile de pofta de mâncare, deoarece activează centrul de recompensă și bucurie al creierului. Dorința de a consuma zahăr în cea mai mare măsură și dorința de a consuma grăsimi într-o măsură mai mică sunt legate de aceste centre. În plus, pragul va crește, va fi nevoie de tot mai mult zahăr sau alimente bogate în grăsimi pentru a obține același sentiment euforic.

Să ne uităm la câteva trucuri utile pentru a afecta hormonii sau la mintea noastră pentru a ne reduce foamea:

Rutina alimentară

Configurarea unui sistem alimentar este o modalitate excelentă de a reduce grelina. Puteți alege să mâncați porții mai mici de cinci ori pe zi sau puteți mânca doar mese mai grele doar pentru micul dejun și prânz, nu după-amiaza. Ideea este regularitatea, să ne stabilim o rutină alimentară cu care corpul nostru se poate obișnui.

Destul somn

Sigur, somnul, printre multe altele, ne afectează și sentimentul de foame. Dormind mai puțin de 6 ore pe noapte crește grelina și scade nivelul hormonilor leptinei. De aceea ar trebui să fim atenți pentru a dormi suficient, adică cel puțin 7-8 ore.

Fibre, proteine și probiotice

Un mic dejun bogat în proteine este cel mai bun mod de a vă proteja împotriva nivelurilor ridicate de grelină, adică de foame. Și merită, de asemenea, să acordați atenție fibrelor. Legume, fructe, fasole, nuci, semințe. În plus, bacteriile benefice găsite în alimentele fermentate pot ajuta.

Nu este procesat

Consumul de alimente procesate care conțin aditivi și conservanți are, de asemenea, un efect negativ asupra echilibrului de grelină-leptină și asupra sănătății generale. Emulgatorii precum carboximetilceluloza și caragenanul, îndulcitorii artificiali precum aspartamul și sucraloza, precum și antibioticele și hormonii folosiți în produsele lactate și din carne pot afecta negativ microbiomul intestinal. Acestea sunt recomandate pentru a fi evitate.

Trucuri de acasă

Există câteva lucruri simple pe care le putem face pentru a reduce pofta de mâncare excesivă, de exemplu, nu este indicat să păstrăm prea multe alimente acasă, deoarece deseori le consumăm chiar și atunci când nu ne este foame. Acest lucru este valabil mai ales pentru dulciuri.

De asemenea, este important să nu ne ferim de mâncare deoarece ochii noștri necesită adesea mai repede decât stomacul nostru.

De asemenea, poate fi o mare greșeală să mergem la foame la cumpărături, pentru că atunci cumpărăm mult mai multe și mai multe alimente decât ne trebuie cu adevărat.

Evitați publicitatea

Reclamele cu produse alimentare sunt foarte frecvente și ne pot lăsa cu ușurință foamea, încercând să le evităm, de exemplu ieșind din cameră sau dezactivând televizorul pe durata reclamei.