Așa se face varza umplută perfectă

THE Varza umpluta este un adevărat fel de mâncare maghiară, care este preparat nu numai în diferite părți ale țării, ci și în diferite familii. Unele sunt acre varzăVersiunea jură, altele sunt varză dulceEste preferată versiunea s.

făcut

Reţetăal nostru este acesta din urmă legumeeste fabricat din varietate, ar trebui să încercați cu siguranță!

Varza umpluta

Ingrediente:

  • 1 kg carne tocată
  • 50 kg
  • 3 capete de ceapă
  • 3 linguri de ardei rosu
  • 2 cutii de roșii condensate
  • 1 cap de kale
  • ulei
  • sare
  • piper

Tocati ceapa si sotati-o in putin ulei. Presărați ardeiul roșu, rotiți bine, apoi amestecați întregul carne tocatăla. Adăugați și orezul curățat - nu este nevoie să gătiți - și condimentați cu sare și piper după gust.

THE varzăt Puneți-l în apă clocotită și lăsați-l să se înmoaie. Când este scurs, umpleți cu amestecul de carne-orez și înfășurați capetele, astfel încât umplutura să nu curgă din el.

Restul varzăfrunzele cu dungi și se presară pe fundul unei oale. Așezați rolele pe el și eliberați-o cu câtă apă cât numărul de a varzăpisică. Când apa începe să se înghesuie, toarnă roșiile condensate peste ea și gătește până când umplerea se face în ea. Puteți verifica acest lucru scoțând unul de sus și gustându-l. În cele din urmă, serviți cu smântână. Dacă îți plac foarte mult ceapa, poți chiar să decorezi cu ele.