Astfel puteți evita kilogramele în plus ridicate în timpul sezonului de plajă

Ne place să mâncăm bine și să ne relaxăm mult în timpul sărbătorilor, ceea ce, din păcate, duce cu ușurință la un kilogram sau două.

Krisztina Somogyi, dietetician la Centrul Medical Duna, nu pune nici flacăra, nici cârnații prăjiți pe lista de interdicții, dar avertizează împotriva moderației dacă nu vrem să ne petrecem sărbătorile obosiți și cu probleme digestive din cauza alimentelor abundente.

Dacă ne uităm la oferta de băi de plajă maghiare, clasicele cinci se găsesc în aproape toate băile: lángos, merluciu prăjit, cârnați prăjiți, cartofi prăjiți și în final clătite. Desigur, aceste alimente fac parte din vacanță și odihnă, dar să nu uităm, în acest caz ne mișcăm mult mai puțin, ne simțim puțin mai slabi la căldură datorită pierderii crescute de lichide, iar alimentele dificil de digerat vor crește și mai mult această senzație de oboseală.

Dacă nu doriți să vă petreceți după-amiezile într-o „comă de caiac”, vă recomandăm să evitați alimentele bogate în calorii, care sunt prea zaharate sau grase sau prăjite cu un conținut ridicat de grăsimi.

Ceea ce contează ca hrană grea?
Alimentele grele sunt cele care durează câteva ore pentru a fi digerate. Se știe din aceasta că am mâncat prea mult sau greu, alimente dificil de digerat, că vom fi obosiți după masă deoarece corpul „extrage” sânge din creier și mută focalizarea către sistemul abdominal, visceral, pentru a ajuta digestivul procese.

De asemenea, este dificil de digerat în principal carnea roșie, alimentele prăjite în grăsimi bogate și anumite tipuri de paste (cum ar fi pastele dospite: lángos, pâine albă proaspătă). Astfel, dacă nu facem muncă fizică grea, vom aduce inutil caloriile suplimentare asociate acestor alimente.

Să mâncăm, doar nu atât!
Nici măcar nu observăm, dar în căldură nici nu vrem mâncare atât de mult, mai ales mâncăm doar din obișnuință. Cu toate acestea, dacă am fi cu adevărat atenți la noi înșine, am simți că îngăduința pentru corp ar fi să mâncăm mai puțin.

Ar trebui să mâncăm la fel de mult cât ne mișcăm mai puțin, cu un minim de aproximativ 200-400 kcal pe zi. În lumea aplicațiilor mobile, odată cu proliferarea programelor de pedometru, toată lumea poate urmări individual cât de mult s-a mutat și își poate atribui cu exactitate aportul de calorii în ziua respectivă.

În plus, ne putem regla consumul zilnic de alimente acordând puțină atenție mai mult corpului nostru, care încă ne vorbește, ne ghidează și ne ajută să găsim echilibrul ideal în masă, care să ne facă să ne simțim proaspeți și energici. Tânjim cu adevărat cârnații prăjiți sau un letcho ușor ar fi mai bun? Trebuie să o luăm a doua oară sau doar ochii noștri o doresc?

Ce bei?
Potrivit lui Krisztina Somogyi, cel mai bine este să beți doi până la patru litri de apă pe zi. Acest lucru poate fi aruncat cu suc de lămâie sau grapefruit, menta, dar putem răsuci și fructul din pomelo din ce în ce mai popular în ulcior. Putem prepara ceai din lavanda, galbenele, hibiscus, le putem bea racite sau calde, ambele sunt foarte racoritoare in ambele variante.

Dar zahărul merită plecat. Cofeina îndepărtează apa de corp, deci merită să acordați atenție cafelei, același lucru este valabil și cu alcoolul, doar într-o măsură mai mare. Băuturile alcoolice contribuie, de asemenea, la deshidratare, care poate provoca intoxicație ca prim pas, urmată de pierderea cunoștinței și, în cazuri grave, șoc.

Răsfăț de vară
Desigur, ai nevoie și de un pic de răsfăț în timpul vacanței, dar aici poți alege și alternative mai sănătoase și mai ușoare. În loc de înghețate cu lapte, de exemplu, sorbet, care nu are aditivi sau culori. Fructe: orice, oricând, deoarece au un sezon, un conținut ridicat de apă și fibre ne ajută, de asemenea, la digestie.

Nici nu ar trebui să evităm alimentele picante, deoarece acestea acționează la fel ca alimentele calde, stimulând începutul funcției care ne răcește căldura.

Meniu de căldură ideal recomandat de Krisztina Somogyi:
• pentru micul dejun: multe lichide, cum ar fi ceai, apă, sucuri de legume și fructe proaspăt centrifugate, smoothie, terci, muesli, caș de roșii și busuioc
• la prânz: supe pe bază de legume (deoarece aceasta este una dintre cele mai bune modalități de a compensa sărurile pierdute prin transpirație), salate: salată de rucola-avocado, salată de cuscus cu legume, tabula (salată de pătrunjel arabă) pui la grătar, curcan, peşte
• cină: carne la grătar, plăcintă cu dovlecei, diverse variante de letcho, paella de pește, tortilla
• gustare: fructe, precum și toamnă, verdeață și pepeni, piersici, mere de vară, leagăn, smochine, pe lângă acestea putem mânca câteva nuci, migdale, alune

Puteți citi articolul nostru despre relația dintre obezitate și vitamina D făcând clic aici.