Burgerul de sfeclă vegană poate fi preparat în 15 minute

Scriitor și expert /

myprotein

Traducere de Zoltán Rózsa

Rețeta noastră vegană de hamburger de sfeclă roșie, care poate fi preparată în 15 minute, demonstrează că o dietă pe bază de plante poate fi bogată în arome și interesantă culinară.

Cauti o reteta vegana rapida, incitanta? Deliciosul nostru burger vegan de sfeclă roșie poate fi făcut în doar 15 minute. Vă puteți impresiona cu ușurință prietenii și familia cu pansamentul nostru de hamburger de casă, pe bază de plante și burgerul vegan.

Puteți afla exact valoarea nutritivă a rețetei noastre la sfârșitul articolului. Pentru mai multe rețete vegane, vizitați pagina de rețete de pe blogul nostru!

Ingrediente

Ingrediente pentru un tort de hamburger vegan:

  • 1 ceapa mica
  • 2 capete de usturoi
  • 150 de grame de sfeclă fiartă
  • 150 de grame de quinoa gătită
  • 150 de grame de pesmet integral (îți poți face cu ușurință propriile pesmeturi zdrobind o felie de biscuiți)
  • 2-3 linguri sos BBQ
  • 1 prindeți sare și piper

  • 4 chifle hamburger
  • 1 ceapa mica (taiata in inele subtiri)
  • 1 linguriță ulei de cocos
  • 8 linguri maioneză vegană
  • 1 lingurita de sos fierbinte
  • ½ linguriță de muștar

Mod de preparare

  1. Se prajeste ceapa taiata felii la foc mic, cu putin ulei si amestecand continuu, pana se prajeste intr-un pahar si se caramelizeaza! Adăugați o linguriță de zahăr brun pentru a ajuta la procesul de caramelizare!
  2. Așezați usturoiul decojit și ceapa albă într-un blender sau piure cu un mixer. Apoi adăugați sfecla fiartă, quinoa fiartă, pesmet *, sos BBQ și condimente (sare, piper negru) și smoothie la o consistență omogenă.!
  3. Formați hamburgeri din aluatul finit și coaceți-le timp de 10-12 minute pe fiecare parte într-o tigaie de dimensiuni medii, la temperatură medie.!
  4. Pentru a vă face propriul sos de hamburger vegan, amestecați maioneză vegană, sos fierbinte și muștar într-un castron! Serviți hamburgerul cu ceapă caramelizată și propriul sos!

* Puteți face cu ușurință propriile pesmeturi zdrobind o felie de biscuiți.

Ti-a placut reteta noastra vegana? Încercați și acestea:

Rețetă de fajitas vegane O specialitate pe bază de plante poate fi pregătită în 15 minute

Bol de tofu vegan și cartof dulce Buddha

Jennifer Blow

Scriitor și expert

Jennifer Blow este un dietetician înregistrat în UKVRN - un registru al nutriționiștilor competenți și calificați din Marea Britanie. Deține o diplomă de licență în științe nutriționale și un master în cercetare nutrițională și, în prezent, este specializat în utilizarea suplimentelor nutriționale sportive, susținute de cercetări bazate pe dovezi.

Jennifer a fost citată ca dietetician în mai multe publicații online importante, precum Vogue, Elle și Grazia, toate pentru experiența sa în știința nutriției în contextul exercițiilor fizice și al vieții sănătoase.

Experiența sa se extinde de la experimente cu intervenții alimentare cu Serviciul Național de Sănătate (NHS), cercetări științifice specifice privind efectele asupra sănătății ale suplimentelor cu acizi grași omega-3 și fast-food, care au fost prezentate și la conferința anuală a Societății pentru nutriție. Jennifer urmează în mod constant o pregătire profesională pentru a-și menține cunoștințele practice la cel mai înalt nivel. Aflați mai multe despre experiența Jennifer aici.

În timpul liber, îi place drumețiile și ciclismul, iar în posturile sale puteți vedea că îi place să demonstreze că a mânca sănătos nu este o foame pe tot parcursul vieții.