Hamburger maiestuos de casă în 1 oră

Ai mâncat vreodată un hamburger după care ai lins toate cele zece degete și chiar ai implorat o repetiție? Dacă da, vă puteți numi norocos, dar dacă nu, atunci este doar timpul. Iată cea mai delicioasă rețetă de prăjituri cu carne și chifle de hamburger pe care ați gustat-o ​​vreodată. În plus, este ușor de făcut.

doar pentru

Hamburger. Imaginea este doar pentru ilustrare! Sursa: Shutterstock

Tort de carne

Ingrediente:

  • 680 g carne tocată de vită
  • 1 lingură sos Worcestershire
  • 1 și ½ linguriță sare
  • 1 linguriță pudră de usturoi
  • ½ linguriță piper negru măcinat

Pregătire:
Într-un castron, amestecați manual carnea, sosul și condimentele.
Împărțiți carnea și apoi înjumătățiți bucățile rezultate.
Faceți din ea o pâine de carne, apăsați ușor mijlocul.
Coaceți carnea într-o tigaie pentru grătar sau într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade.

Hamburger. Imaginea este doar pentru ilustrare! Sursa: Shutterstock

Bun hamburger

Ingrediente:

  • 2 linguri drojdie uscată activă
  • 236 ml + 2 linguri de apă caldă
  • 78 ml ulei vegetal
  • 50 g zahăr
  • 1 ou mare
  • 1 linguriță sare
  • 450-525 g de făină

Pregătire:
Se dizolvă drojdia în apă caldă într-un castron mare.
Adăugați uleiul și zahărul și lăsați să stea 5 minute.
Odată ce timpul a trecut, adăugați ouăle, sarea și făina suficientă pentru a face un aluat frământabil.
Așezați aluatul pe o suprafață făinoasă și frământați 3-5 minute.
Împărțiți în 12 bucăți, faceți o bilă din ele, apoi așezați pe o tavă de copt unsă la cel puțin 7 centimetri distanță.
Acoperiți și lăsați să se odihnească timp de 10 minute.
Se ung cu gălbenuș de ou și se presară semințe de susan.
Coaceți la 220 de grade timp de 8-12 minute sau până se rumenesc.

Odată ce chiflele și carnea sunt gata, putem face hamburgerul. Condimentele de hamburger pot fi: brânză, muștar, ketchup, orice sos, salată, ceapă, roșie, maioneză, murături sau ardei iute.