Pește la caserolă cu cartofi
Pregătire:
1. Fierbeți cartofii tăiați felii într-o oală cu apă clocotită până se înmoaie timp de 10 minute, strecurați și dați deoparte.
2. Între timp, încălziți untul într-o tigaie, presărați ceapa roșie înjumătățită și tăiată felii și fierbeți timp de 3-4 minute, amestecând. Se presară făină și se amestecă la foc mic încă 1 minut. Adăugați treptat laptele și smântâna, aduceți la fierbere, apoi îngroșați la flacără mică, amestecând.
3. Așezați jumătate din feliile de cartof într-un vas mai rezistent la căldură. Se amestecă cele două tipuri de pește decojit și tăiat cubulețe, ardei cuburi și trandafiri broccoli în sos, apoi se fierbe timp de 10 minute la foc mic. Se condimentează cu sare și piper după gust. Intinde sosul pe feliile de cartofi.
4. Acoperiți amestecul de pește și legume cu feliile de cartof rămase, presărați blatul cu parmezan proaspăt ras și coaceți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 30 de minute până se rumenesc.
- Caserola cu fasole verde si bulgur si curcan cu imagine Reteta - Retete
- Salată de fasole verde cu maioneză Rețete gastroABC
- Piept de pui cu orez-usturoi și pătrunjel orez iasomie (prietenoasă cu forma) - Rețete dietetice
- Chirurgie de înmuiere a cartilajului - Chirurgie artroscopică a genunchiului - Rețete Medicover pentru artroza deformantă a artrozei
- Rețetă rusească de pâine neagră Rețete delicioase