Hamei, orz și orez: berea japoneză a debutat și ea acasă

Noi, maghiarii, suntem pasionați de berile bune, suntem răsfățați corespunzător, deoarece oferta este abundentă, atât în ceea ce privește produsele interne, cât și cele străine; putem bea beri mai moi, mai puternice, cu aromă de fructe sau chiar artizanale. Acum gama a fost extinsă cu un alt articol: putem gusta cea mai populară bere din Japonia.

Puteți simți hameiul foarte ușor doar în parfumul Asahi Super Dry, ați putea spune că este aproape prea restrâns. Gustul este doar ușor amar, nu foarte caracteristic, așa că va fi foarte gustos pentru cei cărora le plac aromele mai moi. Datorită proprietăților sale enumerate, poate fi consumat în toate anotimpurile și asociat cu mâncăruri din bucătăria oricărei țări. Ceea ce este cu adevărat special în acest sens și în Ungaria nu putem găsi multe beri ale căror ingrediente includ orez în plus față de ingredientele tradiționale - hamei și orz. Cu un conținut de alcool de 5%, nu este una dintre berile foarte puternice, așa că ar putea fi cu adevărat unul dintre produsele de succes din această vară.

Bere Ashai Super Dry Sursa: Bertalan Soós

Asahi Super Dry este una dintre poveștile de succes ale arhipelagului Orientului Îndepărtat: fabrica de bere Asahi a fost fondată în 1889, Super Dry a fost introdusă în 1987, categoria berii uscate folosite în lumea vinurilor nu a existat înainte și nu a fost în întregime sigur de succesul său. Cu toate acestea, a devenit foarte repede una dintre berile de top din Japonia și și-a păstrat poziția primară de atunci.

Pentru a obține gustul karakuchi (adică: uscat), Asahi Super Dry este nepasteurizat: datorită gradului ridicat de fermentare obținut prin fermentarea la temperaturi scăzute, nu rămân în ea zaharuri fermentabile, astfel încât să obțineți gustul uscat al berii.

Asahi Super Dry ne-a fost adus acum de Dréher Breweries, desigur nu întâmplător: compania este deținută de Asahi Group din aprilie 2017.