Listări de mesaje

  1. pagina principala
  2. Curiozități la grătar
  3. Henry Ford și brichete de cărbune

Henry Ford și brichete de cărbune

brichete

Ce legătură are legendarul magnat al mașinii cu lumea grătarelor de grădină? Și cum ar putea fi scos un prototip de brichetă de cărbune de pe biroul de design Ford, renumit ca tată al producției moderne de masă?

Soluția nu este atât de complicată pe cât ați putea crede: răspunsul este găsit în fabrica de mașini a lui Henry Ford. Omul de afaceri, mereu în căutare de noi căi, a observat că fabricii sale, care fabrică și modele T celebre, mai are multe resturi de lemn după o zi mai grea. El a colectat aceste bucăți pentru a procesa deșeurile în cărbune într-o altă instalație.

Cu una dintre rudele lui Henry Ford, E.G. Cu Kingsford, el a fondat o companie în anii 1920, numită apoi Ford Charcoal, care, din așchii de lemn amestecați cu praful de cărbune, a produs brichete potrivite pentru funcționarea grătarelor. Ca producători de brichete moderne de cărbune, de-a lungul timpului, au adus tot mai multe teritorii sub controlul lor în timp ce își distribuiau produsul în toată America. Deși astăzi nu mai sunt dominante pe piață, sunt încă una dintre companiile de top din SUA, care a fost redenumită de atunci în onoarea lui Kingsford.

Gama largă de produse Kingsford răspunde nevoilor fiecărui grătar de grădină. Pe lângă cărbunele simplu, ei vând și brichete cu proprietăți diferite. Există un cărbune ușor aprins, o versiune amestecată cu lemn de hickory care dă fum caracteristic sau un tip lemnos mesquite care oferă bucăți uriașe de cărbune, care conferă fripturilor o aromă plăcută.

În plus față de diverse accesorii și îmbrăcăminte pentru grătar, compania lui Henry Ford a adus o noutate în lumea grătarelor cu cărbune. Cel mai cunoscut produs al companiei este cărbunele „original”, a cărui rețetă anul cei doi bărbați întreprinzători au tăiat în producția de brichete. Cu toate acestea, dezvoltarea nu s-a oprit și, pe lângă vechiul, noul are un loc. Așa a intrat conceptul de brichete de competiție, care atinge temperatura de coacere mult mai repede decât omologul său tradițional. Ca rezultat, timpul de pregătire este semnificativ mai scurt și îl puteți vedea mai devreme pentru sarcina reală.