Hot Toddy

Toddy fierbinte este o băutură fierbinte pe care o consumăm în zilele reci de iarnă, adesea înainte de culcare. A fost folosit în medicina populară de secole ca remediu pentru gripă și răceli. Originalul cald fierbinte Este originar din Scoția și este realizat cu whisky scoțian, dar există multe alte versiuni astăzi. THE fierbinte toddy nu ceai, ci un amestec de apă fierbinte, alcool concentrat, zahăr sau miere și condimente. Iată câteva rețete fierbinți autentice și moderne.

Rețete clasice fierbinți Toddy

Scoțian fierbinte

Ingrediente: 1 linguriță miere sau zahăr, 1 felie de lămâie proaspătă sau 2 lingurițe suc proaspăt de lămâie, 1 cană apă fierbinte, 4 cl whisky scoțian
Condimente opționale: 1 ciupit nucșoară măcinată, 1 băț de scorțișoară, 1 cuișor
Pregătire: Puneți condimentele și mierea într-un pahar cu urechi, turnați peste apa fierbinte, apoi cu whisky, adăugați sucul de lămâie-lămâie, presărați cu nucșoară.

Toddy fierbinte cu gin

Ingrediente: 35 ml London Gin, 20 ml suc de lămâie, 55 ml apă fierbinte, 1 linguriță zahăr, bețișoare de scorțișoară
Opțional: 10 ml lichior de afine (creme de cassis)
Pregătire: amestecați ingredientele într-un pahar, garnisiți cu bețișoare de scorțișoară

Rețete moderne Hot Toddy

Următoarele băuturi fierbinți fierbinți sunt versiunile moderne. 1 cană înseamnă 2,5-3,5 decilitri - în funcție de cât de mult ne place.

Rumos toddy (aka dungă neagră)

Ingrediente: 55 ml rom negru, 1 linguriță miere (sau melasă), 1 pahar de apă fierbinte, 1 felie de lămâie, bețișoare de scorțișoară
Pregătire: romul este amestecat cu miere într-un pahar, turnat cu apă, garnisit cu felii de lămâie și bețișoare de scorțișoară.

Ghimbir fierbinte de ghimbir

Ingrediente: 30 ml whisky bourbon, 15 ml lichior de ghimbir, 1 linguriță miere, 1 linguriță suc de lămâie
1 pahar de apă fierbinte
Pregătirea: Umpleți ingredientele într-un pahar, turnați peste apă

Livada de iarnă toddy

Ingrediente: 45 ml lichior de mere, 45 ml lichior de portocale, 20 ml suc de lămâie verde proaspăt, 1 linguriță miere, 1 pahar de apă fierbinte, mere, bucăți de portocale, câteva benzi de coajă de portocală
Pregătire: condimentele, fructele și lichiorurile sunt turnate într-un pahar, turnate cu apă fierbinte. Se amestecă

Măr la cuptor fierbinte

Ingrediente: 55 ml whisky de mere sau Calvados, 1 linguriță de miere, 1 pahar de apă fierbinte, sfert de măr copt, bețișoare de scorțișoară
Pregătire: mărul copt se pune în pahar, se toarnă cu miere și whisky, apoi se toarnă cu apă. Se servește cu bețișoare de scorțișoară.

Rum-unt fierbinte toddy

Ingrediente: 1 felie mică de unt, 1 buc zahăr brun, 55 ml rom negru, 1 pahar cu apă fierbinte
Condimente opționale: scorțișoară nebună, nucșoară măcinată, esență de vanilie
Pregătire: amestecați condimentele, zahărul și untul într-un pahar cu romul și apoi turnați peste apă

Toddy fierbinte portocaliu

Ingrediente: 50 ml rom, 25 ml lichior de portocale, 5 m suc de lamaie verde, 1 pahar de apa fierbinte, lamaie verde si felii de portocala
Pregătire: puneți lichiorurile și sucul de lămâie într-un pahar, turnați peste apă, serviți cu 1-1 felii de lămâie și portocală.

sfaturi

Apa ar trebui să fie fierbinte, dar nu se toarnă imediat apă proaspăt fiartă pe lămâie sau miere, acest lucru va distruge vitaminele.
Un bebeluș fierbinte este o băutură ideală în serile reci de iarnă - mai ales înainte de culcare.
De asemenea, este eficient împotriva gripei și a răcelii - dar nu uitați să beți multă apă alături. De asemenea, dacă luați și antibiotice și alte medicamente, nu este recomandat consumul de alcool.