Hrănirea bebelușului: ne este frică de cornuri

Chiar dacă nu este atât de speriată de ea ca de lapte, inamicul numărul doi al mamei de astăzi este tot glutenul. Nu întâmplător, alergia la gluten sau sensibilitatea la gluten pot fi chiar mai urâte decât o alergie la lapte dacă se dezvoltă. Ca orice, acesta este bătut de actuala generație de părinți sau sunt speriați de moarte pentru a se asigura că se va întâmpla, va fi vina lor.

Toată lumea crede în ce vârstă are. Bunicii de astăzi sunt, de asemenea, indignați, deoarece au amestecat biscuiții măcinați de casă în prima pulpă de fructe la începutul hrănirii, ceea ce s-a întâmplat de obicei în jurul vârstei de trei luni sau chiar mai devreme. Ceea ce a fost bun pentru noi va fi bun pentru copiii noștri, spun ei. Cu toate acestea, nu știm ce să credem, niciun expert nu oferă îndrumări precise, ci doar recomandarea oficială actuală, care se schimbă de la an la an.

Motivul pentru aceasta este că, deocamdată, nimeni nu știe ce face sensibilitatea la gluten cu adevărat mai frecventă, misterul este cauzat în principal de perioada de incubație adesea lungă. Ghicirile și studiile în acest sens sugerează, de asemenea, punctul în jurul datei introducerii în dietă, motiv pentru care poziția oficială se schimbă de la an la an. Acum câțiva ani, la fel ca laptele de vacă, introducerea a fost împinsă dincolo de vârsta de un an, așa că, de exemplu, oricine are copii în jurul vârstei de 10 ani are încă un infarct la vederea unui croissant-sărut de opt luni . Și cea mai recentă recomandare recentă este introducerea glutenului doar între vârstele de 4 și 7 luni - până când se fac noi cercetări pe această temă, acesta va fi revizuit imediat. Decizia se explică prin faptul că majoritatea bebelușilor la această vârstă alăptează în continuare, iar laptele matern îi protejează de apariția alergiilor. Asociațiile prietenoase cu alăptarea duc o luptă sângeroasă împotriva acestora, deoarece recomandă cu tărie alăptarea exclusivă până la vârsta de 6 luni.

Ca și în cazul multor alte probleme, problema introducerii glutenului este lăsată tuturor mamelor care, odată ce s-au săturat de sfaturile opuse, pot alege căi diferite. Un tip, cunoscând aspectele, îi ascultă inima, adică pune o soluție la un ochi închis. Celălalt, eliberat de diferențe de opinie, se inițiază ca expert și țipă la mame, în sala de așteptare a cabinetului medicului și la locul de joacă, fără probleme, la toate mămicile disidente. Iar al treilea este extrem de atent, introduce toți nutrienții noi de firimituri și ascultă funcția intestinală a bebelușului cu urechi ascuțite chiar și noaptea și interzice tot ceea ce se poate spune că este puțin periculos.

Nu există nimic pe care un părinte sărac să îl poată face în siguranță pentru a evita provocarea unei boli teribile pentru adulți copilului cu o decizie simplă, dar odată ce ați depășit această dilemă chinuitoare, vă puteți gândi cel puțin la modul de a pune cereale care conțin gluten în gura bebelușului dumneavoastră sau evitați-l cu înțelepciune.

Medicii și asistentele se agață de tradiția veche de treizeci de ani a biscuiților de uz casnic cu o fidelitate de neînțeles și rigidă, dar putem trece cu ușurință dincolo de asta și, odată ce o facem, îi oferim bebelușului o sursă mai curată de gluten. De exemplu, biscuiții de casă pentru copii, care se țin perfect - în absența ouălor și a untului - sunt ulei de măsline sau covrigi de casă, cu care putem înmuia și bebelușul de dinți timp de zece minute. Este chiar mai ușor să amestecați fulgi de cereale cu pasta zilnică obligatorie de fructe. O puteți obține sub formă de paste de dur dur fără ou, dar dacă aveți câțiva dinți sau vă descompuneți cu pricepere gingiile și saliva, puteți mânca și pâine de casă de bună calitate. Nimic din toate acestea nu conține pulbere de ou, un agent de încărcare, un regulator pentru murături, doar ceea ce punem în el și este mai puțin de frică.

Rețete pentru bebeluși fără gluten, până la un an:

Pentru a introduce gluten în loc de biscuiți de uz casnic:

Rețete fără gluten, dar cereale pentru cei mari: