Hrișcă aburită în tigaie

Rețeta de gătit terci de hrișcă într-o tigaie. Pregătirea pentru o jumătate de oră!

Ingredientele

Hrișcă - 1,5 pahare

Tocanită de carne - 0,3-0,5 l

Sarat la gust

Gătit

Tigaia aburită din hrișcă este un fel simplu de mâncare zilnic hrănitor. Tocanele, sau mai bine zis tocanele, pot fi diferite: carne de porc, carne de vită, iepure, pui. Cel mai important lucru este că friptura provine din bucăți de carne bune, de calitate, nu din vene și grăsimi ca opțiune de cumpărare. Cumpărați celuloză de la producători de renume sau borcane de sticlă pentru a vedea mai mult sau mai puțin compoziția, dar, de asemenea, gătiți și rotiți tocănița.

Sare și condimente pentru a aroma terci de hrișcă, deoarece tocană este de obicei cu condimente sărate și fierte (piper, dafin).

Este recomandat să gătiți un recipient cu fundul gros și, în special, recipiente adecvate pe o suprafață adezivă.

Pentru a face ca hrișca să fiarbă într-o tigaie pe un aragaz, pregătiți ingredientele din lista din rețetă.

La foc mediu, topește grăsimea, care este de obicei prăjită deasupra tăvii. Aici - tocană de porc de casă.

Se adauga ceapa tocata marunt si se adauga aprox. Fierbeți grăsimea timp de cinci minute.

Apoi adăugați tocanele din carne și bulion în tigaie. tot conținutul.

Hrișcă, se spală și se trimite într-o tigaie.

Se toarnă cantitatea potrivită de apă.

Aduceți la fierbere, reduceți căldura la minimum de fierbere și gătiți sub hrișcă, acoperiți cel puțin 20 de minute.

Familiei mele îi place terciul putred, așa că l-am digerat puțin.

Și în acest caz și în alt caz, terciul după îndepărtarea focului ar trebui lăsat la aprox. Intră timp de 10-15 minute. Unii sugerează ca acesta să fie ambalat, dar destul de simplu - sub capac.

Gătite într-o tigaie hrișcă și tocană sunt aproape servite pe masă, doar prima sare și piper după gust.

Nu mai puțin delicios terci de hrișcă cu carne aburită și a doua zi - încălzit, așa că gătim în siguranță cu două porții.