Iarbă de curry care nu are nimic de-a face cu curry

Iarba de curry, care nu este curry, dar are totuși un miros de curry. Ce ar putea fi? Ei bine, el este cuplul italian de paie. Deși parfumul frunzelor sale este similar cu binecunoscutul și popularul amestec de condimente, nu are nicio legătură unul cu celălalt.
Ramurile minuscule sunt gătite în alimente, supe, tocănițe, orez, legume și alte alimente. Frunzele sale sunt potrivite pentru aromatizarea murăturilor, ouălor și mâncărurilor de pui. Un buchet de iarbă curry în cămară și dulap, molii fug deja.
Din florile sale, aburul este distilat pentru a obține un ulei esențial foarte valoros. Are un puternic efect de vindecare a rănilor, antiinflamator și analgezic.

de-a

Utilizarea ierbii de curry:

  • tratamentul hemoragiilor și vânătăilor
  • tratamentul varicelor
  • antispasmodic
  • dizolvarea catarului și a mucusului
  • efect hemostatic și de formare a rănilor
  • stimulent pentru pancreas și ficat, detoxifiere
  • mai speriat
  • excelent antiinflamator
  • este, de asemenea, un antirid excelent, deci se găsește adesea în formulările antirid