Iată sezonul prunelor! Tot ce trebuie să știți despre acest super fruct

Fie că dorim să slăbim sau să ne menținem slăbiciunea, este European Fresh Adventures programul dezvăluie care este fructul intern care ne va ajuta să ne atingem obiectivul în ambele cazuri. Culoarea sa este verde, galben sau chiar violet închis, iar forma sa poate fi rotundă, alungită sau ovoidală. Delicios fruct de piatră dulce. Da, acesta este un prune ale cărui efecte benefice nu cunosc limite.

iată

Cercetătorii spun că pruna este reală superfruit, deoarece conține cantități semnificative de fibre alimentare, sorbitol, vitamina K, acid clorogenic și potasiu. Prin efectul combinat al vitaminei K și potasiului, consumul de prune poate ajuta la menținerea oaselor sănătoase, la îmbunătățirea funcției peretelui vascular și, prin urmare, la reducerea riscului de boli cardiovasculare. Datorită sorbitolului și fibrelor, unul dintre cele mai cunoscute efecte fiziologice dovedite științific ale prunelor este efectul laxativ. Acest lucru, la rândul său, promovează funcționarea optimă a metabolismului și stimularea acestuia.

Indiferent dacă sunt proaspete sau uscate, prunele câștigă întotdeauna

Prunele conțin cantități mari de acid clorogenic, care pot ajuta la prevenirea obezității. Acidul clorogenic este unul dintre polifenoli, subproduse ale metabolismului, care se găsesc în cele mai mari cantități din cafea, urmat de mere, prune, caise, cireșe și pere. În plus, acidul clorogenic ajută la menținerea elasticității pereților vaselor de sânge prin afectarea pozitivă a metabolismului zahărului și lipidelor.

Prunele proaspete nu numai că au efecte benefice, ci și prunele sunt foarte sănătoase. Acest lucru se datorează faptului că prunele de masă contribuie la funcționarea intestinală adecvată, bogată în vitamine și substanțe nutritive utile. Este o sursă naturală de vitamina K și multă potasiu, așadar, dacă consumați cel puțin 100 de grame de prune uscate, vom acoperi 30 la sută din cantitatea zilnică recomandată. Deși prunele sunt un fruct fiziologic foarte valoros și, în plus, cunoaștem 23 de soiuri din acestea în Ungaria, totuși consumăm foarte puțin din ele, puțin peste 1 kg de persoană pe an. Acum este sezonul, să îl schimbăm anul acesta!