Ildikó Szalontai

Ildikó Szalontai

Schimbarea stilului meu de viață a început în 2007, la vârsta de 36 de ani. La acea vreme, aveam deja 96 kg, ceea ce reprezenta o obezitate semnificativă pentru înălțimea mea de 168 cm. Eram supraponderal, cântăresc cel puțin 30 kg, cu câteva probleme de sănătate inițiale. De la vârsta de 14 ani, „făceam diet” în mod constant, ceea ce, în ciuda luptelor mele grele, a dus la îngrășarea mea din ce în ce mai grasă.
Din fericire, în timp, am găsit calea cea bună, după ce am citit multe cărți utile, mi-am dat seama că greutatea mea nu este doar cheia aspectului meu drăguț, ci și cheia unei vieți sănătoase. Înțelegerea acestui lucru a fost o etapă foarte importantă pentru mine, deoarece aveam nevoie de aceste cunoștințe pentru o schimbare reală, reală și durabilă a stilului de viață, o determinare persistentă, pe care o perfecționez constant de atunci. Am renunțat la post și apoi la perioada de post după post. Am început să mănânc în mod sensibil, inteligent, conștient și bineînțeles să fac sport, pentru că cele două sunt o parte inseparabilă a sănătății noastre.

Mărturisesc că fără mișcări regulate, transpiraționale și întăritoare, corpul uman este distrus. Așa cum a spus Joseph Hubertus Pilates: „Corpul care este maltratat nu uită neglijența trecutului - în cele din urmă cere o atenție deplină!”
Am renunțat la cereale care conțin gluten, carbohidrați rafinați, zaharuri, produse lactate și am început să gătesc pentru mine, eliminând complet alimentele semifinite, în saci, pline cu numere E. Am înlocuit carbohidrații rafinați cu legume, fructe, semințe, cereale fără gluten, făină de semințe, făină de germeni, surse de proteine vegetale și am înlocuit sursa de bucurie cauzată de carbohidrați cu senzația explozivă de viață oferită de sport.

Este foarte interesant cât de mult s-a schimbat relația mea cu acest sport. La vârsta de douăzeci de ani am urât fiecare mișcare, chiar și drumeții, drumeții, fiecare mișcare era foarte obositoare. Nu mi-a plăcut să lupt, nu mi-a plăcut să mă doară când ceva a fost greu. Și în zilele noastre, profit de fiecare ocazie, folosesc fiecare minut gratuit pentru a juca ceva!
Am devenit un iubitor de Pilates și între timp - împlinindu-mi marele vis - am devenit instructor Pilates. Antrenamentele mele la Hatvan sunt foarte populare, există o mică echipă entuziastă, sunt foarte mândru de oaspeții mei. De asemenea, alerg regulat (am alergat la jumătatea semimaratonului de două ori), îmi place spinning-ul, dar merg adesea cu partenerul meu pentru plimbări bune cu bicicleta lungă și în sus, drumeții, îmi place schiul și rolele, patinajul pe gheață, tocmai am început antrenament crossfit, motiv pentru care am început antrenamentul crossfit, îl ador atât de mult. Împing antrenorul pe „sanie”, rotesc anvelopele uriașe și împing flotările, toate la 6 dimineața, pentru că așa îmi obțin timpul.

Incredibil, dar fata o dată grasă vrea să aibă mai mult timp liber pentru că ar putea să se antreneze mai mult, să se miște în aer curat.
Am trecut prin schimbări uimitoare: obișnuiam să-mi placă cu adevărat lucrurile noi din viața mea, îmi iubeam viața obișnuită, leneșă, plictisitoare, îmi era frică de tot ce era nou. A scăpa de a fi supraponderal este eliberat și la nivel spiritual. Mi-am început propria afacere, am renunțat la treaba mea sigură și bună și am deschis un magazin organic în Hatvan, care este foarte popular și de succes. Am câțiva clienți care vin la mine de departe și primesc o mulțime de opinii pozitive, feedback, dragoste în fiecare zi.

Am început deja mai mulți oameni spre schimbarea stilului de viață, pentru că oamenii vor schimbare, doar mulți oameni nu știu care este direcția corectă, de unde să înceapă.

În magazinul meu aleg produsele din ce în ce mai bune, există și multe mărci pe raft, ceea ce nu este cazul în majoritatea magazinelor ecologice. Consider doar produsele pe care le consider bune și acord cu atenție conștient ingredientelor, prețului și impactului.

VEGAN SPAGHETTI ORGIA - sau chiftele de roșii în stil vegan

Mâncarea a fost inspirată de o experiență de film foarte frumoasă, Hancock, în perioada de vizionare a filmului de carantină. L-am văzut de multe ori, pentru că este amuzant, original și care provoacă gânduri și, între timp, îmi doresc constant chiftelele de roșii, pe măsură ce Will Smith mănâncă pe două fețe de mai multe ori în film. Cred că spaghetele, un sos de roșii cu gust picant, cu o mulțime de legume, păcălind cu niște „chifteluțe” vegane. O mare bombă gustativă peste tot!:)

O MICĂ DEJUNARE PERFECTĂ: PROVEINE OATS

Această rețetă minunată este un mic dejun cu adevărat perfect, plin de tot felul de bunătăți: încoronat cu proteine, fibre, carbohidrați cu absorbție lentă, antioxidanți. O recomand oricui dorește un mic dejun sănătos, hrănitor, gătit rapid. Obișnuiam să încerc terci la micul dejun, dar eu - spre deosebire de mulți oameni - am simțit foamea de lup într-un timp scurt și nu mă simțeam deloc bine. Această versiune, pe de altă parte, este îmbogățită cu proteine (vegetale), așa că pentru mine este o versiune mai echilibrată, sunt cu adevărat sățioasă și energică ore în șir.

PROTEIN VEGAN COCONUT ROLL - dulciuri sănătoase pentru hedoniști

Da, sunt hedonist, este sigur!:) În plus, mă străduiesc în permanență să mănânc sănătos, conștient și gustări. Cu toții avem dorința de a avea un pic de răsfăț răsfățat, este o rușine să negăm asta, pentru mine este aproape insurmontabil pe termen lung. Ideile îmi zigzagează constant în cap, coacerea și gătitul sunt sângele meu vital. Cu toate acestea, trebuie să am grijă constant de liniile mele, vreau să-mi protejez sănătatea cu antrenamente, vreau să-mi dezvolt mușchii. Eram mai slab decât acum, dar abia aveam mușchi, nu mă simțeam bine.

Greutate mai mică de patruzeci: o misiune nu este ușoară sau imposibilă!

Aceasta este mărturia sinceră a lui Ildi, scriitoarea noastră de articole organice conștiincioase, care experimentează singură produsele, pe care apoi le recomandă. După ce a slăbit 30 kg, acum a reluat lupta cu cântarul! Mai exact, nici nu a trebuit să lupți.

PIZZA MAGIC ACASĂ: FĂCI SĂNĂTOS!

Încă nu am întâlnit o persoană care să nu vrea pizza (prea mult). Cu toate acestea, noi, nutriționiștii conștienți, nu consumăm pizza tradițională.;) Am văzut odată în emisiunea lui Jamie Oliver că o cantitate uimitoare de zahăr și grăsime este „ascunsă” într-o pizza, starea a scăzut când a cântărit într-un pahar și a arătat cantitatea de zaharuri și grăsimi din sos. Dar putem face și această delicatesă sănătoasă!

SOAREM SMART ȘI CONȘTIENT!

Vara este furioasă și, în calitate de copil de vară, îmi place să fiu la soare, să fac sport la aer curat - atunci când nu există căldură arzătoare - dar îmi place foarte mult să înot, să înot, să citesc și chiar să pescuit.:) Îmi umple în mod vizibil corpul și chiar îmi poate fi dor de soare iarna. Din fericire, mă bronzez ușor, totuși mi se pare foarte util să mănânc legume și fructe bogate în betacaroten, morcovi, pepeni, papaya, cartofi dulci. Recent, pe lângă cartofii dulci, cătina a devenit un mare favorit, care este, de asemenea, o sursă minunată de beta-caroten și, de asemenea, îmi oferă o energie fantastică.

„Am învățat să acordăm atenție semnelor corpului meu și am devenit sănătos!”

Eram supraponderal la 20 și 30 de ani. Am avut o mulțime de probleme de sănătate inițiale, dar cumva nu eram conștient de asta, doar că i-am văzut latura estetică în oglindă. Cu toate acestea, corpul meu a trimis o mulțime de alarme, pentru care eram orb și surd. La acea vreme, nu am acordat importanță acestor semne - la cunoștințele mele actuale - foarte elocvente și importante.

"APOI MĂ SIMT CU ADEVĂRUL CĂ CÂND ATLETEZ!"

Experții noștri se prezintă astfel încât să îi puteți cunoaște și iubi și mai mult - la fel ca noi!:) Există ceva de învățat de la ei. Ați fost primul care a citit interviul nostru cu mentorul nostru adolescent, Katie Bacsa, iar acum îl aveți pe Ildi Szalondtai, care ne aduce în mod regulat super rețete din ingredientele făcute din magazinul ei organic, mulți dintre voi iubesc delicatese ei.!

PLACINĂ DE MERE INCONSTIENTĂ DELICIOASĂ ȘI SĂNĂTOSĂ - Încercați și voi!

Întreaga familie iubește cu noi acest tort minunat. Merele sunt unul dintre fructele noastre preferate, scorțișoara răspândind un miros ceresc în apartament în timp ce coace prăjituri. Dacă mărul este suficient de dulce, nici nu este necesar să îl îndulciți. Tortul este bogat în fibre, oferă energie bună, îmi place și să folosesc făină de ovăz. În plus față de sănătate, specialitatea delicatesei este dată de data aceasta de fructul lămâiului cultivat în propria noastră grădină. Vara, terasa era o floare dulce de lămâie, lămâia era recoltată la sfârșitul iernii.

FASE ALBĂ SĂNĂTOSĂ ALBĂ - NU DOAR PENTRU ATLEȚI!

Vă va plăcea această bomboană ușor de făcut, super-sănătoasă, care este recomandată în special sportivilor.!