În cele din urmă, un fast-food sănătos!

Cea mai mare problemă nu este că mâncarea rapidă este costisitoare, ci că este preponderent făcută din ingrediente proaste. Din punct de vedere al sănătății, zahărul adăugat este întotdeauna cea mai mare preocupare . Knap Daniella cu o mare ispravă, arată ce este o versiune sănătoasă a fast-food-ului său cu adevărat la modă, dar de casă. Mergeți în Mexic! Trăiască Quesadilla!

cele

Putem spune cu siguranță că este pur și simplu culmea acestei rețete!

Paste:
20 kg faina de carbohidrati redusa (de exemplu, Update1)

2 dl apă călduță
2 linguri de ulei de măsline
1 lună sare
1 linguriță praf de copt

Umplere:
- Diferite legume după gust, ușor prăjite
- Gustări din piept de pui picant la grătar
- Cașcaval ras

Iată cum se realizează:
Frământați ingredientele împreună pentru aluat. Aproape incredibil, dar se reunește în 1 minut! Lasă-l să se odihnească câteva minute.

Între timp, prăjești pieptul de pui în puțin ulei. Puteți folosi și legumele prăjite sau crude, cine iubeste.

După odihnă, frământați puțin aluatul și tăiați-l în patru părți. Întindeți toate cele patru secțiuni subțire .


Coaceți plăcile una câte una într-o tigaie încălzită din teflon pe ambele părți. Este bine dacă aluatul se blistează frumos.

Presară jumătate din foile de aluat finite cu brânză, împachetează partea de brânză cu umplutură, apoi presară din nou brânză. Când se face acest lucru, pliați cealaltă jumătate a foii de aluat rămase goală pe partea de umplere.

Apoi, fie într-un cuptor prăjit, fie într-o tigaie simplă coaceți peste quesadilla. Se roșește frumos la exterior, brânza se topește în interior - lipind plăcut deliciosul sandviș de tortilla.

Sfaturi:

  • - Aluatul poate părea puțin lipicios la început, dar până la urmă va fi bine! Presară puțină făină sub ea, astfel încât să se întindă perfect!
  • - La pre-coacere, nu gătiți prea mult foile, deoarece acestea se pot rupe și nu veți putea să le încărcați.
  • - Pentru umplutură, am prăjit ceapa roșie, ardei, roșii, porumb cu puțină sare și ketchup Update, apoi Am rostogolit separat gustări din piept de pui la grătar, aromate și la grătar.
  • - Această porție este suficientă pentru 4 foi mari de tortilla circulare. După coacere, puteți tăia sandvișurile terminate în încă 4 părți, astfel încât din porțiunea de mai sus veți ajunge cu un total de 16 sandvișuri umplute mai mici.

Și când vine vorba de sănătate, știai că poți face pizza fără făină?