Chiar și cu mai multe proteine, nu vei fi mai musculos

De multe ori se recomandă ca, dacă doriți să câștigați cât mai mult mușchi, să mâncați o cantitate bună de proteine. Cu toate acestea, potrivit unui studiu publicat de experți la Brigham and Women's Hospital din Boston, o creștere ridicată a aportului de proteine nu va face ca o persoană să crească muscular, relatează Harvard Health Publishing.

Nu depinde de excesul de proteine

Cercetătorii au inclus în studiul lor nouăzeci și doi de bărbați, în vârstă de 73 de ani, care au fost împărțiți în patru grupuri. Membrii primului grup au consumat 0,8 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală, așa cum este recomandat adulților, și au primit o injecție săptămânală de placebo. Membrii celei de-a doua echipe și-au livrat zilnic 1,3 grame de proteine pe kilogram zilnic în plus față de placebo.

Al treilea grup a primit, de asemenea, 0,8 g/kg proteine normale, dar și 100 miligrame de testosteron pe săptămână, iar al patrulea grup a primit injecții cu testosteron în plus față de 1,3 g/kg de proteine pe zi. Acesta din urmă a fost necesar pentru a evalua dacă aportul crescut de proteine afectează efectul hormonului de construcție musculară.

După ce participanții au consumat o dietă adecvată grupului lor timp de șase săptămâni, cercetătorii au descoperit că aportul crescut de proteine nu a crescut nici masa corporală slabă, nici performanța musculară a subiecților. Când au efectuat diferite exerciții (urcarea scărilor, ridicarea greutăților, jogging), s-a constatat că diferențele de dietă nu le afectau nici performanța fizică.

Aceasta, desigur, nu împiedică aportul crescut de proteine să ajute la construirea mușchilor, deoarece acest experiment s-a născut cu participarea unui grup mai restrâns, restricționat atât pentru sex, cât și pentru vârstă. Cercetătorii subliniază că impactul poate varia de la individ la individ și, prin intermediul altor factori, nu există o normă unică.