Dieta în locul medicamentului: în timpul postului, simptomele bolii pot dispărea

bolii

De exemplu, intoleranța alimentară este de obicei o boală pentru care doar dieta poate oferi o soluție. Mulți oameni se tratează de ani de zile cu diferite medicamente simptomatice pentru balonare, indigestie sau probleme intestinale, dureri abdominale, oboseală, dureri de cap sau chiar eczeme, deși o dietă inteligentă de post ar putea scăpa de problemele de intoleranță alimentară în câteva săptămâni - primul pas este să cauzezi probleme.

Dieta este singurul remediu dacă cineva are intoleranță alimentară, adică corpul său răspunde la consumul anumitor alimente și ingrediente prin producerea de anticorpi. Mulți oameni nu își dau seama de ani de zile că balonarea, supărarea stomacului, constipația sau diareea regulată, eczema, oboseala și chiar și la copii, durerile de stomac, durerile de cap sau pierderea poftei de mâncare pot fi cauzate de intoleranța alimentară. Motivul pentru aceasta este dr. Alajos Takáts, medic clinic șef de gastroenterologie, vede că boala a devenit în centrul atenției doar în ultimii ani, astfel încât mulți medici de familie sau specialiști nu cred adesea că simptomele încăpățânate ale pacienților lor fără modificări ale organelor pot fi cauzate de intoleranță alimentară.

- Intoleranța alimentară nu este un alt nume pentru alergia alimentară, cele două boli sunt fundamental diferite - explică Alajos Takáts. În timp ce alergia alimentară provoacă un răspuns imun imediat și provoacă imediat stare de rău, în cazuri mai severe șoc, simptomele intoleranței alimentare apar mai lent. În funcție de cantitatea de mâncare pe care o consumați, este posibil să aveți reclamații numai după ore sau o zi sau două, astfel încât pacientul să nu mai aibă probleme cu unul dintre ingredientele de la prânzul de ieri. Acest lucru face dificilă identificarea empirică a alimentelor care cauzează sensibilizare, continuă medicul șef.

Cu toate acestea, la fel cum există studii pentru detectarea alergiilor alimentare, intoleranța alimentară poate fi detectată în sânge prin descompunerea anumitor ingrediente - legume, fructe, cereale, produse lactate, carne, condimente.

- În loc să urmați diete la modă, ar trebui să consultați un specialist și să consultați un dietetician despre cum să vă schimbați dieta, altfel este posibil să aveți simptome de carență din cauza nutriției unilaterale sau insuficiente. Așadar, soluția la intoleranța alimentară nu este un post general, ci o dietă personalizată. În alte privințe, nu este neobișnuit să se constate că copiii sau sportivii sănătoși prezintă intoleranță alimentară ca urmare a durerii abdominale, a problemelor pielii, a insomniei și a stării de rău. În cazul lor, este și mai dificil să compilezi dieta în așa fel încât, dacă produsele alimentare de bază, cerealele, produsele lactate, ouăle, poate legumele sau - mai rar - carnea - să fie omise din aceasta, substanțele nutritive retrase pot fi completat corespunzător - spune Alajos Takáts.

În experiența medicului șef, după câteva săptămâni de dietă, schimbarea poate fi resimțită, iar plângerile cauzate de intoleranța alimentară, care există de ani de zile, pot dispărea fără medicamente.


Foto: dr. Alajos Takáts medic intern-gastroenterolog medic șef clinic