Jetoanele ne păcălesc creierul, așa că nu ne putem opri

Este o misiune practic imposibilă să mănânci doar una dintr-o pungă de jetoane. Același lucru este valabil și pentru brânzeturi, înghețate - toate alimentele bogate în grăsimi. Se pare că există o explicație științifică a fenomenului, o cauză biologică.

Potrivit cercetărilor de la Universitatea din Georgia din SUA, alimentele bogate în grăsimi modifică homeostazia bacteriană din intestin, astfel încât nu putem detecta că stomacul nostru este plin. Cercetătorii au studiat cincizeci de șobolani, hrănindu-i pe unii cu o dietă echilibrată, în timp ce altora li s-au administrat alimente care anterior dovediseră că duc la obezitate datorită conținutului ridicat de grăsimi. Șobolanii din experiment au reușit să mănânce cât au vrut.

Oamenii de știință au studiat șobolanii timp de două luni, iar rezultatele lor vorbesc de la sine. Șobolanii cu o dietă mai bogată în grăsimi au devenit cu 25 la sută mai grei decât șobolanii din celălalt grup cu o dietă normală.

index

În plus, s-a schimbat și flora intestinală a șobolanilor. Unele populații bacteriene au crescut, în timp ce altele au dispărut: o supărare a echilibrului a afectat așa-numitul nerv planetar, care trimite un semnal către creier când stomacul este plin și nu ar trebui să mai mâncăm.

Pentru că această relație se strică,

Cercetătorii spun că comunicarea intestin-creier între șobolani și oameni este foarte asemănătoare, ceea ce ar putea explica de ce nu putem opri consumul de alimente grase.

Am învățat și eu ceva 1-2-3 astăzi: Acum împreună pentru doar 9990 de forinți!