Ajunul Crăciunului, Ajunul Crăciunului, prăjiturile erau coapte pe stația spațială

După cum am raportat, Stația Spațială Internațională a atins un moment istoric spațial atunci când a copt pentru prima dată un tort la bord.

Cu toate acestea, biscuiții aduși de la Hilton și coapte într-un cuptor special nu au fost plăcute, ci au servit mai degrabă scopuri științifice. Acum tortul este gata de Crăciun, dar cruzimea experimentului arată că astronauții nu l-au putut mânca, dar l-au trimis înapoi pe Pământ pentru a vedea dacă este posibil să se coacă deloc fără gravitație și prin ce procese trec ingredientele spațiu în timpul coacerii.

Coacerea pe Pământ este un lucru relativ simplu, vreau să spun în sensul că căldura nu crește în spațiu și nici nu este sigur că prăjiturile vor rămâne în tava de copt sau în forma de copt. Operația a necesitat, de asemenea, fabricarea unui cuptor special care a încălzit aluatul din toate părțile. Aluatul în sine a fost pus într-un recipient special din care nu putea pluti nici măcar în timpul coacerii.

La stația spațială, Luca Parmitano a primit sarcina de a coace un tort. El i-a spus NASA că este o mare provocare să-și dea seama cât timp ar trebui coapte biscuiții de ciocolată, deoarece primele sale trei încercări au rămas destul de crude, dar a reușit să facă prăjituri de Crăciun care au copt un maro frumos și ciocolata s-a topit. Deserturile sunt acum înghețate, așteaptă să se întoarcă pe Pământ, unde vor continua să-și studieze structura și schimbările care au avut loc în ingrediente.

Și vestea ar dori să-i liniștească pe toți că câteva prăjituri gata preparate au fost ambalate cu lotul de paste crude, astfel încât astronauții nu puteau doar să urmărească prăjiturile, ci și să guste versiunea coaptă pe Pământ.