Indulcitori artificiali: Trebuie să ne temem de ei?

Reglementări stricte

THE îndulcitori artificiali presupus coșmar cu efect cancerigen, care stimulează pofta de mâncare. Cartea alimentară maghiară reglementează cu strictețe îndulcitorii și în care alimente pot folosi producătorii, cantitatea maximă care poate fi utilizată și impune ca îndulcitorii să fie indicați pe ambalaj.

Autorizația UE pentru introducerea pe piață și utilizarea îndulcitorilor criterii stricte care sunt revizuite periodic. Fără un test de siguranță, nu există nicio șansă ca un îndulcitor să poată fi utilizat. Desfășurarea și analiza unei astfel de investigații privind siguranța poate dura până la 10 ani.

Ar trebui menținut și consumul de îndulcitori artificiali!

Ambalajul îndulcitorilor va purta cuvintele: poate fi folosit zilnic o cantitate care ia în considerare faptul că unii, precum diabeticii, o folosesc zilnic pe tot parcursul vieții, dar iau în considerare și grupurile sensibile de consumatori, cum ar fi copiii. Pe baza acestor criterii, se determină așa-numita admisie zilnică acceptabilă (ADI), lăsând o marjă mare de siguranță.

În prezent, nu există dovezi științifice acceptate pentru potențialul cancerigen al îndulcitorilor artificiali, dar nu au fost demonstrate în mod concludent alte efecte adverse.

Acest lucru a fost respins de mai multe studii, astfel încât nici pofta de mâncare, nici consumul de alimente nu crește odată cu consumul lor. Cu toate acestea, este obișnuit ca, deoarece produsele îndulcitoare tind să conțină mai puține calorii, consumatorii consideră că pot consuma mai mult din ele. Fie că este zahăr sau îndulcitor, este întotdeauna folosit cu moderație, și încercăm să preferăm aromele naturale, deși mai puțin intense, dulci!