Îndulcitorii artificiali afectează flora intestinală

2 februarie • LifeStyle • Impress Magazine

artificiali

Cercetătorii de la Universitatea Ben-Gurion din Negevi și Universitatea Nanyang din Singapore au descoperit că 6 îndulcitori artificiali sunt nocivi pentru flora intestinală.

Cercetătorii de la Universitatea Ben-Gurion din Negevi și Universitatea Nanyang din Singapore au studiat îndulcitori artificiali aprobați de Food and Drug Administration (FDA), dintre care șase s-au dovedit a fi microorganisme digestive. (flora intestinala).

S-au găsit 6 îndulcitori toxici

Conform rezultatelor cercetărilor comune între cele două universități, este aspartam, sucraloză, zaharină, neotam, avantaj și acesuflame îndulcitorii artificiali au un fel de efect toxic asupra sistemului digestiv. Bacteriile intestinale ale sistemului digestiv au devenit toxice dacă chiar foarte puțini dintre acești îndulcitori artificiali (concentrație de 1 mg/ml) au fost introduși în organism.

„Pentru cercetare, am făcut o modificare bioluminiscentă asupra bacteriilor intestinale de E. coli pentru a emite lumină atunci când se găsește o substanță toxică, astfel încât am putut demonstra toxicitate în tractul intestinal”, a spus dr. Profesorul Ariel Kushmaro, profesor de cercetare la Universitatea Ben-Gurion din Negevi.

„Aceasta este o dovadă suplimentară că consumul de îndulcitori artificiali afectează negativ activitatea microbiană intestinală, care poate provoca o serie de probleme de sănătate”A adăugat profesorul.

Se găsesc în nenumărate alimente dietetice și fără zahăr

Îndulcitorii artificiali se găsesc în nenumărate alimente dietetice și sunt folosiți de majoritatea producătorilor de băuturi răcoritoare fără zahăr.

„Majoritatea oamenilor nu știu prea multe despre efectele îndulcitorilor artificiali, totuși consumă în mod regulat produse dietetice sau fără zahăr. Îndulcitorii artificiali nu sunt doar dăunători organismului, dar sunt considerați și poluanți pentru mediu. Pe termen lung, poate fi o problemă pentru ei să intre în apă potabilă, precum și în apele subterane. ”

„Rezultatele cercetării pot ajuta la înțelegerea efectelor toxice ale îndulcitorilor artificiali. S-a demonstrat că acestea sunt de fapt o amenințare potențială pentru tractul intestinal și mediu ”, a spus profesorul dr. Kushmaro.

Deși eritritolul nu a fost inclus în cercetare, acesta a fost asociat cu dureri abdominale pe termen lung și, într-o măsură mai mare, diaree, toate acestea fiind semne că eritritolul dăunează și intestinului.

În loc de îndulcitori artificiali alternativă sănătoasă, dacă utilizați curmale, pulpă de curmale de casă (curmale înmuiate netezite), stafide înmuiate, prune uscate sau banane pentru a îndulci mâncarea.