Îndulcitori artificiali: fac mai mult rău decât bine?

Puteți trimite această pagină prin e-mail unui prieten aici.

Vă mulțumim din nou pentru recomandare!

Indulcitorii artificiali sunt compuși care imită aromele dulci care sunt produse chimic și pe care nu le veți găsi în nici o formă în natură. Cele mai cunoscute sunt zaharina, ciclamatul de sodiu și aspartamul, despre care există o mulțime de sperietoare, cel mai frecvent fiind acela de a provoca cancer fără excepție. Acest lucru nu este adevărat în această formă, dar acestea au totuși multe efecte dăunătoare. Am adunat acum șase la care merită să ne gândim de două ori înainte de a atinge un îndulcitor artificial.!

1. Pentru că îți va fi foame

Deși vrem să evităm îngrășarea accidentală, îndulcitorii artificiali au exact efectul opus. Acest lucru se datorează faptului că cercetările de la Universitatea Yale au arătat că au un efect de stimulare a poftei de mâncare și, în multe cazuri, vei deveni mai înfometat după ce le-ai consumat decât înainte. 1 Formula este simplă: corpul tău combină gustul dulce cu caloriile, dar nu există calorii în îndulcitori, astfel încât creierul tău întreabă în mod specific ce, dacă nu îl găsești, te „instruiește” să livrezi și mai imediat.

2. Pentru că tânjești și mai multă dulceață

Îndulcitorii sunt de obicei mult mai dulci, de până la sute de ori mai dulci decât zahărul natural în sine. Singura problemă cu ei este că nu stimulează în acest fel centrul de plăcere al creierului nostru, de fapt, realizează efectul opus aici, adică vom dori doar zahăr și gust dulce adevărat și mai mult sub influența îndulcitorului.

3. Pentru că uiți ce este dulce

Deoarece îndulcitorii sunt mult mai dulci decât zahărul real, dacă consumăm mult din el, corpul nostru începe să se adapteze la el după un timp, iar asta înseamnă că gustul puternic îi slăbește pe cei anteriori. Adică, datorită îndulcitorului artificial, nimic nu se va simți suficient de dulce după o vreme.

4. Pentru îngrășare

Aceasta este poate cea mai mare înșelătorie de pe piața îndulcitorilor artificiali. Deși mulți îi consumă în convingerea că vor pierde în greutate mai ușor, au efectul exact opus. Un studiu din 2008 a constatat că cei care consumă în mod regulat băuturi răcoritoare umplute cu îndulcitor au o creștere cu aproape 50% mai bună a indicelui de masă corporală decât cei care le omit din viața de zi cu zi. 2

5. Pentru că nu este bine pentru zahărul din sânge

Deoarece corpul nu este capabil să identifice corect îndulcitorul artificial, acesta ne confundă nu numai creierul, ci și flora intestinală. Cercetările arată, de asemenea, că consumul regulat de îndulcitor poate duce la toleranță la glucoză și apoi la diabet de tip 2. 3

6. Și nu este bine nici pentru stomac

Dacă după ce ați mâncat o mâncare sau o băutură îndulcită, ați simțit deja că ceva nu este în regulă cu stomacul, nu vă faceți griji, nu aveți probleme. Nici acești compuși nu sunt buni pentru intestine și, în unele cazuri, consumul lor poate duce la diaree și dureri de stomac.

În concluzie…

Deoarece îndulcitorii artificiali sunt necunoscuți organismului, nici creierul nostru, nici intestinele, nici stomacul nu sunt capabili să le manipuleze și să le proceseze corespunzător. De aceea, dacă vrei bine, evită îndulcitorii cât poți. Mai degrabă îndulciți-l cu xilitol sau cu o cantitate mică de miere, zahăr brun, deoarece sunt mult mai puțin dăunători atunci când sunt utilizați corect! Accentul este întotdeauna pus pe moderație: încercați să vă diminuați dorința de dulciuri cu fructe în viața de zi cu zi, cu alte ocazii faceți de ex. faceți din ele înghețată de casă sau folosiți uscătoare și, dacă o îndulciți, alegeți naturale, în cantități mici.