Informații utile Bazele dietei Dukan

Dieta Dukan constă din patru etape, în primele două pierzi în greutate, în timp ce ultimele două urmăresc să mențină rezultatele obținute:

Faza de atac este prima oprire a dietei Dukan. Această secțiune durează 2-10 zile, lungimea pe care o alegeți, în funcție de cât de multă greutate doriți să scăpați. În această secțiune puteți alege dintre 68 de alimente bogate în proteine (totul este permis, cu excepția legumelor, a se vedea lista completă de mai jos). Îndepărtați părțile grase din carne, mâncați doar iaurt natural, deoarece aroma fructată este bogată în carbohidrați. În această etapă este destul de ușor să te beți de alimente monotone, bogate în proteine, deci este important să folosești condimente, oțet, suc de lămâie, condimente verzi, ketchup de ceapă (strict fără zahăr) și este permisă și puțină sare. Vă puteți simți mai obosit din cauza lipsei de carbohidrați, deci este important să mâncați de mai multe ori pe zi, de cel puțin trei ori pe zi! Nu trebuie să numeri caloriile, mănânci cât mănânci în timpul dietei Dukan. În această etapă, pierderea în greutate este rapidă și spectaculoasă. Pe lângă mâncare, mâncați câte o lingură și jumătate de tărâțe de ovăz pe zi, care este esențială pentru a vă asigura cantitatea potrivită de fibre, nu ratați! Mergeți cel puțin 20 de minute în fiecare zi și se recomandă să consumați cel puțin un litru și jumătate de apă.

A doua etapă a dietei Dukan: etapa de croazieră. În această etapă, alternează zilele proteine pure și mixte, proteine-vegetale. Frecvența alternanței este determinată de dvs., poate fi de 5-5 zile, 2 proteine -5 mixte sau 1 mixte - 1 proteină. Dr. Dukan recomandă ciclul de o zi, deoarece perioadele de proteine pure de 5 zile sunt destul de greu de întreținut. Combinația mixtă de 2 proteine-5 este recomandată persoanelor în vârstă și celor cu rezistență mai slabă, astfel încât să poată obține mai mulți carbohidrați. Chiar și în zilele mixte, mâncați întotdeauna proteine, o zi mixtă, nu o zi cu carbohidrați! Dieta Dukan O schimbare în comparație cu faza ofensivă constă în faptul că cantitatea zilnică de tărâțe de ovăz a fost acum mărită cu 2 linguri și exercițiul minim zilnic recomandat la 30 de minute, care poate fi menținut fără probleme cu aportul crescut de carbohidrați. Rata de scădere în greutate sănătoasă în acest stadiu este de 1 kilogram pe săptămână, ceea ce poate părea un pic din ritmul melcului în comparație cu etapa ofensivă, dar nu vă faceți griji, veți beneficia mai mult de aceasta pe termen lung. Nu vă speriați, dacă la începutul etapei de croazieră vă recâștigați puțină greutate datorită carbohidraților care reapar în dieta dvs., acest lucru este natural, pierderea în greutate va continua!

A treia etapă: confirmarea. Faza de întărire începe când ați atins greutatea dorită. Durata acestuia depinde de rezultatul pe care îl obțineți: înmulțiți kilogramele pe care le pierdeți cu zece, astfel încât să obțineți durata fazei de întărire a dietei Dukan în zile, de exemplu, dacă ați pierdut 10 kilograme, confirmarea este de 100 de zile. Această secțiune este acolo, așa cum sugerează și numele său, astfel încât să vă puteți păstra realizarea. Această secțiune vă duce de la o masă dietetică la o masă obișnuită, obișnuită. Regulile sunt mai slabe, puteți mânca mai mult, dar amintiți-vă că aceasta face încă parte din dietă! Iată regulile:

Puteți mânca un fruct pe zi, dar evitați bananele cu conținut ridicat de zahăr, cireșe, struguri sau fructe uscate.!

Puteți mânca două felii de pâine integrală pe zi, pe care le puteți mânca în orice moment al zilei. Puteți mânca 40g de brânză tare pe zi, dar asigurați-vă că evitați brânzeturile precum camembert, brânză de capră sau roquefort.

Puteți mânca două porții de amidon pe săptămână, dar evitați orezul și cartofii prăjiți! De exemplu, puteți folosi paste integrale, dar nu consumați mai mult de 220g și nu folosiți unt pentru a le face!

Puteți mânca două meniuri festive pe săptămână. Poate fi orice, dar poate fi orice vrei: pizza, înghețată, cartofi prăjiți. Regula este ca între cele două doze să treacă cel puțin 24 de ore pentru a permite corpului să proceseze.

Și, în cele din urmă, ultima regulă pentru faza de întărire a dietei Dukan: o zi pe săptămână pentru proteine pure. În acest caz, mâncați numai alimente bogate în proteine pe care le-ați consumat în faza ofensivă. Alegeți o zi a săptămânii și aveți întotdeauna ziua respectivă ca zi a proteinelor. Dr. Dukan recomandă joi, astfel încât weekendul este puțin mai slab și poți merge cu normă întreagă să lucrezi luni.

Sfârșitul dietei Dukan: o fază stabilizatoare. Toți cei care au atins un obiectiv semnificativ până acum au slăbit și l-au păstrat. Faza de stabilizare seamănă mai mult cu consilierea stilului de viață, cu sfaturi pe care dacă le urmezi pentru tot restul vieții, nu vei recâștiga niciodată greutatea pe care ai pierdut-o:

Șase zile mănânci orice vrei, dar o zi a săptămânii ar trebui să fie întotdeauna o zi cu proteine, și cade întotdeauna în aceeași zi a săptămânii!

Mutați-vă în mod regulat! Chiar dacă nu mergeți nici măcar la sală, măcar mergeți regulat și urcați scările în locul liftului!

Mănâncă tărâțe de ovăz în fiecare zi, deoarece vă ajută digestia și corpul dumneavoastră absoarbe mai puține calorii din alimentele pe care le consumați și voi.

Folosiți ceea ce ați învățat în timpul dietei! Ai putea vedea ce alimente bune sunt, încorporează-le în dieta ta zilnică!

Mănâncă încet! În acest fel, corpul tău are mai mult timp să se simtă plin.

Cele 100 de alimente permise:

Carne și organe: friptură de vită, friptură de vită, friptură de porumb, vită la grătar, friptură de vită, limbă, Bresaola (vită uscată la aer), file de vițel, friptură de vițel, rinichi, ficat de vițel, șuncă slabă gătită, pui sau curcan slab gătit bacon scăzut în grăsimi, căprioare, fazan, captiv, iepure, tânăr), carne de iepure.

Pești: biban, cod, crab, cambulă (fără lămâie), talpă inclusă, salcâm cenușiu, eglefin, cod, eglefin, hering, macrou, devilfish, cambulă, eglefin, păstrăv curcubeu, salcâm, somon, somon afumat, sardine, dorată, skate, pește-spadă, ton, calcan, merluciu, cod (cod, somon, hering).

Fructe de mare: calmar, midii, cocole, crab, homar, creveți din Golful Dublin, crab de mare, creveți mediteraneeni, midii albastre, stridii, creveți, midii de pieptene, crabi de mare mici, melci cu coarne.

Carne de pasăre: pui, pui, ficat de pui, bibilici, struț, porumbel, prepeliță, curcan.

Ou: ouă de pui, ouă de prepeliță.

Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi (îndulcit cu aspartam sau singur), lapte degresat.

Proteine vegetale: tofu.

Legume: anghinare, sparanghel, vinete, sfeclă, broccoli, varză (albă, roșie, Savoia, conopidă, varză chineză, varză, rau, pe scurt toate tipurile de varză), sfeclă, țelină, cicoare, dovlecei, castraveți, fenicul, fasole, praz, ciuperci, ceapă roșie, inimă de palmier, ardei dulce, dovleac, ridiche, rubarbă, tot felul de salată verde, soia, spanac, napi, bure, roșii, napi.