Înfrumusețați și rafinați - postul

Postul este una dintre cele mai interesante tehnici pe care le putem folosi pentru a ne modela stilul de viață și pentru a ne îmbunătăți sănătatea. Postul curăță și roborizează. Există nenumărate forme și tocmai datorită extremelor lor sunt împărțite opiniile despre aceasta. Există cei care sunt periculoși și sunt cei care consideră că este un miracol divin. Postul este atât un mijloc al trupului, cât și al sufletului. Poate fi, de asemenea, religios, pregătitor, întărind caracterul și caracterul cuiva și pur fizic. Cel mai bine este dacă toate cele trei aspecte joacă un rol în performanța sa în același timp. Dacă vrem să risipim neînțelegerile și legendele din jurul postului, anunțați-ne principalele tendințe, metode și, de asemenea, ceea ce oferă înțelepții, scrierile antice vedice în acest sens.

Postul este și poate fi realizat de mulți în multe feluri. Cel mai cunoscut și cel mai frecvent tip de post este postul, care este un puternic tratament de curățare - și care, în climatul nostru, se poate face cu adevărat doar între aprilie și septembrie, este deja stresant pentru organismul rece. Cura de post dispare adesea până la 1-2 săptămâni, deși leacul real este de doar trei zile, potrivit experților. Supele și sucurile prelungite sunt deja deosebit de împovărătoare pentru organism. Postul necesită atenție, planificare conștientă, obținerea mâncării în avans sau planificarea acesteia, pregătirea pentru aceasta și apoi un fel de îngrijire ulterioară - nu puteți săriți în ea. Atunci putem fi slăbiți, mai obosiți sau chiar mai încet, nu putem decide și organiza atât de bine.

Cu toate acestea, efectul său se simte după doar câteva zile, dar cel târziu în perioada de hrănire, când ne obișnuim cu mâncarea, mâncăm doar puțin mai puțin și mai sănătos. Postul poate fi și postul, care este o dietă fără calorii și, ca atare, este cu adevărat periculos, poate duce la o scădere a zahărului, greață, dar putem numi și postul dacă cineva selectează doar alimente și într-adevăr consumă doar câteva tipuri de alimente într-o perioadă, de ex numai fructe sau legume.

Postul poate fi găsit în aproape fiecare religie și cultură. În creștinism, postul de 40 de zile este prescris în perioada de dinainte de Paști, la fel cum Domnul Isus a postit în deșert timp de 40 de zile înainte de a fi răstignit, dar cei care nu pot să-l păstreze, dar credincioșii, vor respecta cel puțin o vineri de post. În acest caz, consumul de carne și alcool este interzis și oamenilor creștini. Procesul postului poate fi găsit și în alte religii. Islamul de ex. În luna Ramadan, el prescrie un post de lungime similară pentru ziua de altfel foarte caldă în multe zone. Postul poate fi rupt în zori, înainte de răsărit și după apus, și în acest caz este chiar obligatoriu să mâncăm, deci nu poate fi vorba de un post real! Curățarea corpului este completată de hrănirea sufletului, credincioșii se roagă mai mult sau se închină.

Unii, din păcate, interpretează procesul de abstinență ca post. Abstenția conștientă de lichide este un lucru foarte periculos și incorect, se recomandă să o faceți doar pentru un timp foarte scurt, până la câteva ore. Pe termen lung, este complet lipsit de sens. În multe cazuri, scopul postului este de a consolida conștientizarea, prezența și sinele. Acest lucru este foarte important în procesul religios în sine, deoarece cineva poate acorda mai multă atenție lucrurilor spirituale și spirituale în această perioadă, poate avea mai mult timp și energie pentru a citi, a se ruga și, de asemenea, a consolida voința, încrederea în sine și determinarea prin credință. Postul deviază atenția de la corp la spirit, la sinele interior, prin subjugarea nevoilor profane ale trupului în mâinile sufletului.

În cultura vedică și în scripturile care dezvăluie cultura (vedele, puranele, upanișadele), apare și postul. Nu într-un mod la fel de puternic sau exagerat ca în alte religii, ci în mod regulat și de ex. într-un mod personalizat, astfel încât autocontrolul și sensibilizarea pot deveni cu adevărat un obicei. Scripturile vedice prescriu zile de post în prima zi după luna plină și luna nouă (adică, în conformitate cu fazele Lunii), așa-numita eradicați atunci când vine vorba de a vă abține de la cereale și leguminoase. Credincioșii din anumite perioade ale anului, lună după lună, exclud întotdeauna din alimentație un tip de produs lactat, uneori iaurt, scriitor, lapte în sine ... cele mai mari sărbători religioase cu atenție interioară, îndreptându-se spre Dumnezeu și astfel ziua este o consacrat prin post în parte. Dar în fiecare zi, în orice moment din timpul meselor, sunt evitate carnea, ouăle, ciupercile, agenții dopanți și alimentele împuțite.

Cu toate acestea, este foarte important să clarificăm că postul este un lucru voluntar. Nu este recomandat copiilor sau persoanelor bolnave, de fapt, în unele cazuri este interzisă efectuarea. Dacă cineva nu are hotărârea să o facă într-un mod facilitat - intențiile contează, determinarea și aspirația, rezultatul este secundar. Cu toate acestea, într-o zi sau săptămână a anului, din motive de sănătate, toți adulții sănătoși sunt sfătuiți să detartreze și să se reîncarce spiritual.

Vechea știință indiană a Ayurveda, viața și sănătatea de ex. recomandă în mod specific postul organizat, bine structurat, adică dieta corectă. Este posibil să vi se solicite să țineți post pentru o perioadă scurtă de timp, până la jumătate de zi, din când în când, dacă stomacul sau digestia dvs. sunt slăbite - aceasta este cea mai eficientă soluție conform adepților medicinei ayurvedice. Recomandă acest lucru în special în perioadele instabile, variabile, „bogate în față”, cu vânt sau arzătoare.

Apropo, trebuie să alegem postul conștient, voluntar și cel mai bine este să încheiem chiar și câteva ore de post cu reabilitare și mese ușoare. Acest lucru se datorează faptului că revenirea bruscă dăunează mai mult corpului nostru în ansamblu decât să înceapă procesul de curățare.

Postul creștin înainte de Paște, perioada de detoxifiere a primăverii, reînnoirea naturală, coincidența sărbătorii de primăvară ne sugerează că aceste săptămâni și luni sunt potrivite pentru post peste medie. Ne permite să ne simțim mai proaspeți, mai ușori, mai intenționați și, nu în ultimul rând, putem chiar scăpa de câteva kilograme în plus! Nu este nevoie să vă faceți griji, adepții dietelor vegetariene au introdus deja nenumărate alimente în dietele lor, făcând dieta vegană hrănitoare, variată și delicioasă.

Meniul de chiftelute de la VegaVarázs: Sabri cremoși prăjiți

Legumele prăjite într-un sos cremos picant sunt întotdeauna un succes uriaș și, deși conține condimente indiene, „noilor veniți” îi plac imediat.

1 vinete medii
4 cartofi medii 1 conopidă cu cap mic
2 sfeclă medie
1 boia de pritamin
ghee sau ulei vegetal pentru prăjit
2 linguri ghee sau ulei vegetal
1 lingură ghimbir proaspăt ras
1 piper verde tare tocat
1/2 linguriță asafoetida
1/2 linguriță turmeric
1 linguriță de coriandru măcinat
1 luni chimen macinat
2 1/2 lingurițe sare
3 dl cremă
2 dl iaurt
1 buchet de pătrunjel sau frunze de coriandru tocate mărunt

Tăiați vinetele și cartofii în cuburi de 1,5 cm, tăiați conopida în trandafiri, tăiați pritamina în cuburi și prăjiți sfecla în benzi subțiri alungite și câteva până se rumenesc. Încălziți 2 linguri de ghee sau ulei, presărați ghimbir proaspăt și ardei verzi tari, prăjiți un minut sau două, apoi adăugați condimentele pudrate. Se amestecă câteva secunde, apoi se adaugă legumele prăjite, se topește cu smântână și iaurt, se sare și se aduce la fierbere. După un minut sau două, presărați pătrunjel tocat mărunt și serviți fierbinte. Se poate prepara foarte repede, deoarece tocmai prăjim legumele, facem o bază picantă, fierbem totul și este gata.