Înghețată de caramel-ghimbir cu pere (adăugată și în versiunea paleo fără zahăr)

pere

  • 500 g crema de brânză ușoară Linessa (produs Lidl)
  • 100 g de pere coapte (sau dulceață de smochine organică fără zahăr)
  • 1 ghimbir proaspăt foarte mic (am folosit asta)
  • 3-4 ek. Safi Reform 4: 1 zahăr (pudră) (am folosit asta)
  • 20 g sirop de caramel fără zahăr Monin (am folosit asta)
  • 1 buc. amestec de condimente de turtă dulce (am folosit asta)
  • câteva picături de suc proaspăt de lămâie, + o jumătate de coajă rasă de lămâie

Amestecă ingredientele într-o cremă cremoasă, apoi desenez benzi de caramel topit fără zahăr (l-am cumpărat în partea diabetică) și poate merge la congelator 6 ore.

NOTĂ: amestecat cu patlagină, de asemenea excelent pentru crema de tort.
O recomand dietelor Paleo cu „cremă de brânză” din albușuri (REȚETĂ: AICI. Cu alte condimente, desigur)!

Rețetele postate pe blog sunt protejate prin drepturi de autor, utilizarea lor în scopuri private, comerciale sau comerciale este strict interzisă și va duce la acțiuni în justiție! Denumirile SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® și SZAFI REFORM® sunt mărci comerciale!