Înghețate și înghețate de casă

6 mai • Spice • Revista Impress

Înghețate de casă interesante și variate pot fi făcute din fructe, iaurt, budincă, ciocolată sau chiar lapte condensat.

Pentru a vă face înghețata de casă, obțineți bețișoare și forme de înghețată pe care le puteți umple cu ingrediente care să se potrivească propriului gust. Înghețatele trebuie congelate la congelator timp de 4 ore.

Inghetata cremoasa cu capsuni

- 20 kg de căpșuni proaspete
- 5 kg de lapte condensat

Așezați toate ingredientele într-un blender, amestecați până se omogenizează, apoi completați matrițele de înghețată și așezați un bețișor în mijlocul fiecăruia. Se îngheață timp de 4 ore la congelator.

Inghetata de ciocolata cu bucati de ciocolata alba

- 1 pungă cu budincă de ciocolată (de asemenea, bună fără gătit)
- 1/2 masă de ciocolată albă

Faceți budinca de ciocolată, apoi umpleți-o în forme și presărați deasupra bucăți de ciocolată albă tocate. De asemenea, puteți merge la congelator.

Iaurt de afine cu înghețată

- ½ cană de afine proaspete (piure)
- 1 cană de iaurt natural

Se toarnă puțin iaurt în forme, apoi se congelează 2-3 minute și se adaugă un strat de piure de căpșuni. Puneți-l la loc în congelator timp de 2 minute, apoi puteți veni cu un strat de iaurt, apoi un strat de afine și, în cele din urmă, iaurtul din nou. Puteți chiar amesteca fructele cu iaurtul în prealabil înainte de a le umple în forme.

Înghețată de biscuiți cu vanilie

- 1 cană de iaurt de vanilie (sau budincă nefiertă)
- 4 felii de biscuiți de ciocolată sau chipsuri de ciocolată

Se toarnă iaurtul de vanilie în forme și apoi se presară deasupra biscuiții cu ciocolată. Se congelează cel puțin 4 ore în congelator.