Boli frecvente

Cum se tratează?

Intoleranța la histamină include indigestie, eritem, cefalee și dureri abdominale și se poate manifesta printr-o serie de alte plângeri și simptome. Diagnosticul este dificil de realizat, adesea numai după ce toate celelalte opțiuni au fost excluse. Cea mai fiabilă metodă este așa-numita dieta de eliminare, adică eliminarea factorilor declanșatori obișnuiți ai factorilor dietetici, pare a fi - cel puțin temporar - care este și tratamentul în sine. Plângerile pot fi adesea eliminate prin rezolvarea tractului intestinal.

Esența intoleranței la histamină este că organismul nu este în măsură să proceseze alimente bogate în histamină sau care determină producerea de histamină în organism. Această boală afectează populația cca. 1-2%, majoritatea (aproximativ 80%) sunt femei.

Histamina se acumulează încet în corpul pacientului, ceea ce declanșează plângeri. Histamina este așa-numita Aparține grupului de „amine biogene” (derivați organici de amoniac). Mastocitele (mastocitele) le produc sau le stochează și le eliberează după cum este necesar. Mastocitele se găsesc în tot corpul în țesuturile conjunctive, dar mai ales în tractul intestinal, căile respiratorii și pielea.

Histamina este un hormon tisular multifuncțional și stimulent:

• stimulează producția de acid gastric,

• stimulează activitatea mușchilor netezi ai intestinelor,

• determină contractarea mușchilor bronhiilor și uterului,

• are un efect vasodilatator și, prin aceasta, antihipertensiv,

• acționează ca un neurotransmițător în sistemul nervos, participă la reglarea ritmului de veghe-somn și la învățare,

• este implicat în procesele inflamatorii.

Astfel, histamina este produsă parțial în corpul nostru și parțial prin anumite alimente. De asemenea, este produs în mod natural în cantități variate în anumite alimente de origine animală și vegetală. Imediat după consumul alimentelor care conțin histamină, nivelul de histamină din corpul nostru crește brusc. Corpul sănătos descompune rapid acest exces cu ajutorul anumitor enzime, în principal diamina oxidază (DAO).

Producția de DAO produsă în mucoasa intestinală este stimulată de vitamina C, vitamina B6, zinc și cupru. Lipsa acestor micronutrienți reduce, de asemenea, activitatea DAO. Persoanele cu intoleranță la histamină au o cantitate dezechilibrată de DAO și histamină consumate. Dacă pacientul depășește limita individuală de toleranță la histamină, apar simptome, a căror intensitate este întotdeauna proporțională cu nivelul curent de histamină.

Articolul a fost publicat de revista Naturopath în aprilie poate fi citit în număr!

–Dr. Care-
XXVI. gradul 4