Ești mereu obosit? Arătăm ce lipsește din dieta ta

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Dacă dormim suficient și încă ne luptăm cu oboseala constantă, este probabil să transportăm puțin fier în corpul nostru. Ar trebui să luăm 14 mg de fier pe zi pentru a ne simți bine în pielea noastră. În caz contrar, putem conta pe următoarele:

Lipsa fierului afectează negativ funcționarea creierului, astfel încât putem fi ușor împrăștiați, deconcentrați, neatenți. Sistemul nostru imunitar este deteriorat, apărarea noastră este redusă și se poate dezvolta o stare de rău permanentă.

Tabelul de mai jos rezumă cele mai ridicate alimente de fier și animale.

Alimente care conțin fier	Conținut de fier în 100 g de alimente	Alimente care conțin fier	Conținut de fier în 100 g de alimente
ficat de rață	30 mg	Ciuperci porcini uscate	90 mg
ficat de porc	18 mg	Pudră de cacao (100%)	36 mg
ficat de pui	13 mg	alune de padure	35 mg
ficat de curcan	12 mg	cereale	31 mg
ficat de oaie	10 mg	mac	22 mg
Ficat de gasca	7 mg	seminte de dovleac	15 mg
ficat de vita	6,8 mg	Măceșe proaspete	10 mg
carnea roșie	3-4 mg	Fasole uscata	7 mg
Sardinia	3 mg	Semințe de floarea soarelui prăjite	6 mg
carne de curcan	2-3 mg	Caise uscate	6 mg
Ton	2 mg	obiectiv	5 mg
carne de pui	1 mg	prună	5 mg
somon	1 mg	măcriș	4,6 mg

Dincolo de toate acestea, să luăm următoarele în mesele noastre

vin roșu, suc de struguri roșii și sucuri de boabe roșii, ceai Roiboss
miere de culoare închisă (miere de flori mixte, miere de castane)
sfeclă crudă, usturoi
legume de culoare închisă, cum ar fi spanac sau spanac, măcriș, pătrunjel crud
gălbenuș de ou

Condimentează mai bine

În loc de condimente folosim următoarele condimente: cimbru (1 linguriță 3,7 mg fier), pătrunjel (1 linguriță 1,9 mg fier), mentă (1 linguriță 1,8 mg fier), piper, maghiran, chimen, mărar, oregano, frunze de dafin, coriandru, busuioc, rozmarin, ciorchine, semințe de chimen, schinduf, tarhon, turmeric (1 linguriță 0,9 mg fier).

Este important să știți

Cercetările au arătat că absorbția fierului din alimentele vegetale poate fi crescută de șapte ori cu aportul concomitent de vitamina C. Prin urmare, se recomandă să mâncați suc de portocale diluat, suc de struguri roșii sau suc de fructe de pădure roșii sau suc de sfeclă roșie la mese.

Evitați substanțele care împiedică absorbția fierului

ceaiul negru și cafeaua, precum și calciul din lapte afectează, de asemenea, negativ absorbția fierului
făina de grâu conține ingrediente active care reduc utilizarea fierului în organism, deci merită să consumați mai puțin din ele. Ortografia poate fi o alternativă bună
alimente rafinate și alimente instant și semipreparate, precum și carbogazoase și zahăr

"> Foto: Wikimedia

Facem acest leac de 2-3 ori pe an

2 litri de suc sunt suficienți timp de 15-20 de zile, ar trebui să fie băut pe stomacul gol în fiecare dimineață până se epuizează.

Ingrediente: 1 kg de sfeclă, ½ kg de morcovi, un suc de lămâie, 2-3 portocale, încă 2 mere acre, 500 de grame de miere de flori.

Pregătire: Puneți sfecla, merele și morcovii tăiați într-un blender. Adăugați sucul de lămâie și portocale, apoi amestecați mierea. Dacă sfecla roșie are un gust prea puternic, putem adăuga în continuare portocale. Aproximativ. Consumați 2 litri de „suc” în 15-20 de zile, 1 dl dimineața.