Întrebări frecvente - Fabrica de ciocolată dulce

Unele dintre produsele noastre pot fi realizate și cu grafică personalizată. Aceasta poate include o fotografie, un logo, un text de bun venit și multe altele. - fără nicio limitare specială. Realizăm un design vizual al graficii pe care le imaginați, apoi o aplicăm pe ciocolată albă (taler, tanga cu bețișoare, membru alb al selecției taler, disc de mărimea bomboanelor, bomboane tăiate). Nenumărate tipuri de cadouri și pachete promoționale pot fi realizate în acest fel. Grafica personalizată poate fi plasată numai pe ciocolată albă și, de asemenea, pe o parte a acesteia. Cealaltă parte a produsului poate fi presărată cu fructe, semințe sau zahăr decorativ.

În funcție de cantitate, perioada de angajament poate fi de până la 1 săptămână pentru produsele individuale, solicitați oferta noastră actuală pentru durata exactă.

Suntem bucuroși să facem comanda dvs. pentru 1 bucată sau sute de colete fără restricții de cantitate, pentru care solicităm o plată în avans de 30%.

Produsele noastre nu conțin gluten, cu excepția câtorva bomboane care conțin acadea și crocante gianduja crocante.

Produsele noastre fără lactoză sunt: arc portocaliu confitat, nenumărate tipuri de bare de ciocolată neagră, bare de ciocolată albă fără lapte și ciocolată caldă pe bază de ciocolată neagră.

Fiecare dintre produsele noastre are o perioadă de valabilitate, care depinde de componenta cu cea mai scurtă perioadă de valabilitate. Există o diferență mare între duratele posibile: de ex. în cazul ciocolatei negre este de maximum 2 ani, în cazul ciocolatei cu lapte 1,5 ani, în cazul ciocolatei albe 1 an, în cazul bomboanelor durata de depozitare durează de la câteva săptămâni la maxim jumătate un an, iar în cazul acadelor două luni. Sau ar dura, dar până atunci tind să slăbească oricum.

Ciocolata poate fi depozitată în condiții de siguranță în condiții medii de acasă, fără riscul deteriorării, atâta timp cât temperatura din cameră nu depășește 26 ° C. Condiții ideale de depozitare: temperaturi în jurul valorii de 18-20 ° C, umiditate scăzută, protejat de lumină.

Produsele noastre sunt fabricate exclusiv din materii prime de calitate selectată. Ciocolatele noastre se bazează pe cele mai bune soiuri din Madagascar, Franța, Italia, Belgia și producători, folosim cele mai potrivite pentru fiecare. De asemenea, lucrăm doar cu cele mai excelente bucăți de fructe și semințe pentru decorare și condimente. Când căutăm materii prime, pe lângă furnizorii mondiali de calitate, nu pierdem din vedere producătorii autohtoni capabili să producă ingrediente impecabile: de exemplu, ne procurăm acasă nuci verzi, mure, soma și cireșe proaspete.

Persoanelor cu dispoziție experimentală li se întâmplă să aibă pofta de a face ciocolată acasă, dar rezultatul final îi privește de un sentiment de succes. Nu este de conceput că ciocolata poate avea mai multe tipuri de structură cristalină, în funcție de modul în care este procesată. În unele cazuri, produsul este abia plăcut și într-un singur caz va fi ceea ce știm că este perfect.

Calea către structura cristalină ideală este prin procesul de călire. Dacă această operațiune se desfășoară bine, adică este încălzită-răcită-mutată la temperaturi diferite în funcție de etapele de producție și de tipul de ciocolată la momentul potrivit și cu profesionalismul potrivit, după turnarea la frigider, rezultatul este stabil la temperatura camerei, lucioasă, moale, va fi ciocolată matasoasă și crocantă. Pentru aceasta, totuși, trebuie acordată atenție fiecărui detaliu, de ex. de asemenea, pentru temperaturile absolute absolute și relative ale atelierului și ale răcitorului.

Una peste alta, temperaturile folosite, mișcarea pricepută și sincronizarea perfectă împreună pot produce calitatea de care vă puteți bucura în fiecare produs Sweetic.

Da, sunt mai multe. Când răsfoiți produse, introduceți cuvântul cheie diabetic sau paleo și veți găsi produsele noastre disponibile în categoria respectivă.

Poate că ați auzit că bomboanele conțin mai multe ingrediente aromatice decât vinul roșu și, mai mult, acum este obișnuit să știți că este un aliment sănătos. Cu toate acestea, mărcile de supermarketuri înlocuiesc ingredientele mai nobile din ciocolată cu ingrediente care distrug atât experiența, cât și efectele benefice ale ciocolatei. Cum ar fi de ex. o grăsime vegetală hidrogenată folosită în locul untului de cacao nobil și scump, cunoscut civil sub numele de margarină, care maschează în mod specific aromele. Sau așa este cantitatea de zahăr nefocalizată, care este mai ieftină decât orice altceva, așa că este introdusă în produsul de masă fără gât, înlocuind ingredientele mai valoroase din ciocolată. Dacă sunteți interesat de ceea ce consumați și doriți să vă bucurați, este posibil să doriți să plătiți diferența și să acordați atenție etichetei produsului, evitând produsele despre care se spune că sunt ciocolată cu mai multe ingrediente. O adevărată ciocolată neagră de ex. conține masă de cacao, unt de cacao și zahăr, în această ordine. Poate niște vanilie naturală și niște lecitină. Și gata.

Vă rugăm să ne contactați astăzi! Sweetic este încântat să lucreze cu magazine cu amănuntul, organizatori de evenimente și distribuitori de suveniruri.