Numărarea caloriilor

Baza calculului este de a determina câte calorii ardeți în timpul zilei și de a ajusta cantitatea de alimente pe care o luați în consecință. De exemplu, dacă vrei să slăbești, trebuie să obții mai puțin decât cantitatea de calorii arse în corpul tău, obligându-ți corpul să compenseze lipsa propriilor rezerve.

Pentru a înțelege cum să calculați corect caloriile, trebuie mai întâi să înțelegeți ce sunt caloriile. 1 calorie (cal) este cantitatea de energie pe care o puteți folosi (la presiunea de la nivelul mării) pentru a crește temperatura de 1 gram de apă cu 1 ° C. Din această definiție rezultă imediat că caloriile nu sunt altceva decât energie stocată, adică tabelul de calorii de pe alimente nu este altceva decât energia potențială dintr-un anumit aliment.

Cu caloriile pe care le consumi, corpul tău face două lucruri: arde sau stochează-l. Ai nevoie de energie pentru fiecare acțiune, dar chiar și pentru existența însăși. Celulele, mușchii și toate organele dvs. au nevoie de energie pentru a funcționa corect. Din păcate, energia neutilizată (legea termodinamicii) nu se pierde, ci se transformă; și anume în grăsime.

Metoda de numărare a caloriilor

Mulți oameni cred că nu contează doar cantitatea de calorii pe care o consumi, ci și din ce sursă provine. Se crede că o unitate de calorii din grăsimi este mai proastă decât din carbohidrați. Au existat mai multe cercetări care, deși nu pare să conteze ceea ce mănânci în ceea ce privește creșterea în greutate, nu contează în ceea ce privește caloriile. Prezența acizilor grași trans este considerată o posibilă cauză, deoarece în diferite studii, persoanele/animalele care consumă alimente bogate în grăsimi trans au acumulat mai multe grăsimi decât grupul de control. Cu toate acestea, aproape toți experții sunt de acord că sursa aportului de calorii nu este importantă, dar cantitatea este cu atât mai mare.

Acum s-ar putea să vă gândiți că nu contează dacă mâncați înghețată sau legume dacă cantitatea de calorii este aceeași. Acest lucru poate fi chiar adevărat dacă continuați să considerați că cantitatea de calorii pe care o consumați nu trebuie să fie mai mare decât cantitatea pe care o consumați. Și de ce am evidențiat asta din nou? Diferite ingrediente din diferite alimente au efecte diferite asupra corpului dumneavoastră. Un lucru foarte important pe care trebuie să îl luați în considerare este efectul termic al alimentelor. În timpul digestiei, diferite alimente trec prin diferite procese metabolice. Cu cât acest proces este mai „eficient”, cu atât este mai mică cantitatea de energie din alimentele transformate în căldură. Pur și simplu, aceasta înseamnă că procesarea unei unități de calorii din proteine, de exemplu, necesită mult mai multă energie (calorii) decât procesarea aceluiași număr de calorii din glucoză.

Pe scurt, dacă doriți să slăbiți, asigurați-vă că cantitatea de calorii pe care o consumați în timpul zilei nu depășește cantitatea de calorii pe care o consumați. Atunci când calculați caloriile utilizate, luați în considerare utilizarea „inactivă” (pe care corpul dvs. o arde în repaus) și consumul de energie din exercițiile zilnice. Pentru a face acest lucru, veți găsi sute de calculatoare diferite pe internet, unde greutatea, vârsta, sexul, activitatea etc. puteți afla cât de mult aveți nevoie zilnică de calorii.

Amintiți-vă că nu este mai sănătos decât câteva kilograme pe săptămână să pierdeți mai mult și rezultatul nu va dura fără exerciții fizice! În plus, reducerea caloriilor nu ar trebui să fie exagerată, dacă luați prea puține calorii, vă va înfometa foarte mult corpul, ceea ce poate duce la probleme grave de sănătate. Puteți utiliza, de asemenea, diferite practici, cum ar fi consumul de multe proteine, care necesită mai multă energie pentru a digera decât, să zicem, un carbohidrat și, de asemenea, vă oferă o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp.

Dacă simțiți că doriți mai mult ajutor la numărare, poate doriți să încercați chiar și arzătoarele naturale de grăsimi, cum ar fi L-Carnitina, care ajută la transferul acizilor grași pe pereții celulelor musculare pentru a le arde, ajutându-vă astfel în mod semnificativ să pierdeți în greutate.