Kir; prăjitură
Tortul King sanatos!
Ingrediente: șapte ouă, 21 de zahăr pudră deca, 18 făini deca, 2 făini deca pentru a lubrifia matrița, puțină făină de presărat. Pentru smântână: 4 lapte deci, ½ bețișoare de vanilie, patru gălbenușuri de ou, 20 zahăr deca, 2 făină deca, 20 unt deca, 16 migdale deca, 3 fistic deca, 12-16 cireșe confiate.
Se amestecă gălbenușurile a șapte ouă cu șapte linguri de zahăr până la spumă timp de o jumătate de oră. Se amestecă șapte linguri de făină, o jumătate de coajă de lămâie și șapte ouă de spumă întărită și se prăjesc într-o formă dreptunghiulară sau dreptunghiulară unsă, cu făină, la foc mediu. Umplutură: fierbeți patru linguri de măsurare cu lapte cu o bucată de vanilie: frecați bine gălbenușurile a patru ouă cu douăzeci de deca zahăr și o linguriță de făină într-o farfurie, apoi amestecați constant între lapte și amestecați până când crema este groasă. Se amestecă douăzeci de deca de unt proaspăt într-o spumă. Într-o oală cu apă fierbinte, faceți două căni de migdale de cafea, când sunt fierte, curățate și măcinate, apoi amestecați între unt și faceți același lucru cu smântâna. Tăiați tortul în trei bucăți cu fir și bateți cinci creme deci într-o spumă groasă. Întoarceți partea de sus a prăjiturii, ungeți-o cu smântână și spumă, apoi așezați foaia de mijloc pe ea, ungeți-o în același mod și acoperiți blatul cu spumă și presărați fisticul verde pe el, garnisiți cu cireșe roșii.
- Tortul de morcovi de casă este o rețetă pentru o delicatesă vitaminică
- Tortul cu mousse de ciocolată cu pere este câștigătorul! Cukkerberg
- Tortul cu mousse de ciocolată cu pere este câștigătorul! Cukkerberg
- Tort Iceberg
- Tort Oreo cremos, moale - Cum să faci un desert de vis fără a coace! Rețetă Femina