Eco-aventură în Spania - Partea 2

accesorii biciclete
Vin și plec și se pare că ar putea fi diferit.

Am ceva pentru tine. Ceva care conține puterea transformatoare a unui semestru este, desigur se poate altfel. Ți-am adus ceva din Spania în câteva capitole.

Esti ceea ce mananci?

În cel de-al doilea capitol al ecoturismului nostru, examinăm ce să mâncăm și de ce, într-un mod care să nu aducă niciun rău dvs. sau mediului dumneavoastră.

Ca să vă spun adevărul, după două luni de acasă, încep să privesc din ce în ce mai disperat evenimentele și circumstanțele pe care ni le-am creat. În fiecare zi, atât de multe lucruri nesănătoase intră în corpul nostru, încât nici măcar nu le măsurăm cu bun simț, vedem doar consecințele: ne îmbolnăvim, ne simțim rău, avem un fel de necazuri și cel mai rău este că „o datorăm” nouă înșine. De ce? Acolo, în Spania, primul și cel mai vizibil a fost că existau un magazin de fructe în fiecare colț (la fel ca la un colector selectiv de deșeuri).

Deci, ce sugerez?

În mod ideal, oricine o poate face în grădina ta, oricât de mică ar fi, ar trebui să înceapă să crească o plantă. Și pentru cei care nu au nicio șansă de a face acest lucru, vă sugerez să vizitați cât mai multe piețe ale producătorilor primari pentru a obține delicatese proaspete și fără chimicale. În același timp, desigur, este important să știm care sunt plantele de sezon, astfel încât să fim siguri că suntem proaspeți și sănătoși.
(Printre altele, acest subiect este explorat fantastic în cartea Eco-mamei noastre, Réka Nagy, cu același titlu- dacă sunteți interesat de cineva, dar vi se pare scump, anunțați-mă, voi fi fericit să-l împrumut, l-am primit și eu cadou, dar cuvânt cu cuvânt, merită să-l cumpărați J)

Până acum am vorbit despre fructe și legume, dar să vină adevărata supă neagră. Știți care sunt cele „5 otrăvuri albe” pe care le consumăm mult? Vă voi spune: făină de grâu, zahăr, sare, lapte și orez. Suntem șocați acum, nu-i așa? Soiurile „alb-zăpadă-rafinate” ale acestor cinci ingrediente aparent indispensabile ne pot provoca o mulțime de confuzie. Acum iau zahărul acum.

Așadar, vedem că sincronizarea sănătății și respectului nostru ecologic nu este un pic o treabă, dar nu trebuie să o facem dintr-o dată: principalul lucru este gradarea și conștientizarea, ne lăsându-ne păcăliți de reclame inteligente și specializate., și urmărindu-ne pe noi înșine, pentru că se poate altfel.