Kumis - băutura legendară a lui Genghis Khan. Iată RECEPT + 8 motive pentru a-l consuma în fiecare zi!

Băutura legendară a lui Genghis Khan este kumiss! Iată rețeta pe care o putem folosi pentru a face acest alcool ușor fermentat!

Băutura medicinală a popoarelor din stepele eurasiatice este kumisz, care se face din lapte de iapă fermentat. Printre efectele sale de vindecare, trebuie menționat faptul că reglează echilibrul florei intestinale, hidratează și de ce acești oameni aveau nevoie disperată era să obțină forță din aceasta.

Ingrediente:

1 cană de apă
2 linguri miere
2 linguri iaurt sau chefir
1 litru de lapte
1 linguriță drojdie uscată

Pregătire:

Puneți 2 linguri de miere într-un pahar cu apă fierbinte și amestecați bine până când mierea se topește complet. Se toarnă într-un borcan de zidărie mai mare și se adaugă 2 linguri de chefir sau iaurt și 1 litru (4 cani) de lapte. Apoi amestecați cu o lingură de lemn curată până când băutura este complet combinată. Apoi închideți sticla cu două straturi curate de tifon și lăsați-o să stea 3 zile. Apoi presărați o linguriță de drojdie uscată, apoi înlocuiți stratul de tifon. Dacă apar bule pe suprafața băuturii, se face. Ar trebui să beți 50 ml din aceasta înainte de mese, de trei ori pe zi. Cursul durează 2 săptămâni.

Atenţie!

Nu dați copiilor o băutură și nu beți dacă tot doriți să conduceți, deoarece sperma este ușor alcoolică.